Baconbomb mit mediterraner Füllung

[Oxy]

Kurz und schmerzlos:

Bei KT 55:

Und fertig - 75 Grad:

Tellerbild (c)

MfG Benni

 

[novo]

Und was genau ist jetzt daran mediterran?

 

[Widar]

Sieht sehr gut aus,
ein paar mehr Details z.B. über die Füllung
währen schön.

 

[Torsten61]

Sehr lecker!

 

[Oxy]

Die Füllung besteht aus gehackter Tomate, Mozzarella, Tomatenmark sowie Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer.

Deswegen auch mediterran

 

[Hualan]

Sehr schön gemacht

 

[Hammhh-let]

Sieht klasse aus!

Aber:

Und was genau ist jetzt daran mediterran?

Du kannst uns doch nicht mit dem Titel neugierig machen und dann die entscheidenen Informationen zurückhalten

 

[Oxy]

Habe ich im Post noch nachgeliefert:

Die Füllung besteht aus gehackter Tomate, Mozzarella, Tomatenmark sowie Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer.

Deswegen auch mediterran

 

[N@turalborngriller]

sieht super aus, aber bei welcher Temperatur hast du gegrillt? was hast du insgesamt an Zutaten (inkl. Menge) genommen?

Danke im Voraus

 

[Hammhh-let]

Habe ich im Post noch nachgeliefert:

Das klingt interessant und lecker! Das schreibe ich mir mal auf die Liste!

 

[Oxy]

Gegrillt habe ich bei 170 bis 190 Grad KT war 78 Grad

 

[gerschi]

Das Bacon-Netz sieht annähernd perfekt aus, so wie der Rest. Die Burger-Buns drum herum sind auch eine passende Abwechslung bei der Bombe.

 

[KonnersRider]

Ich glaube ich hab noch nie so ein perfektes Baconnetz aus so tollen Baconscheiben gesehen

Richtig geile Bombe und top gegrillt

 

[Altaria]

Sehr gut, gute Idee mit der Füllung