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Badisch-schwäbische Völkerverständigung bzw. Ein Badenser kocht Linsen nach @Gulaschkanonier

Herr Vatska

Herbergsvater der Retrogrills & Bauschuttveredler
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Messehostess
Hallo zusammen.

Bei uns gab es heute Linsen und Spätzle nach @Gulaschkanonier. Das Rezept dazu findet Ihr hier:
https://www.grillsportverein.de/for...wuerstchen-the-secret-of-mehlschwitze.354781/

Dort ist eigentlich alles haarklein beschrieben, weshalb ich mich in meinem Beitrag im Wesentlichen auf Bilder beschränken kann…:-)

Ich hab die Version mit Suppengemüse, statt gekörnter Brühe produziert und auch auf das Abseihen der Mehlschwitze verzichtet…Ihr wisst ja: Fauler Sack und so…🥴

Bilders von den Linsen:
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…vielleicht hätte die Mehlschwitze noch ein klitzekleines bisschen dunkler sein dürfen…

Die Spätzle. Original durch die Spätzlepresse gedrückt:
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…und ein Tellerbild:
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Das war rrrrischdisch lecker! Nachahmung dringend empfohlen… :thumb1:

Vielen Dank @Gulaschkanonier für das Rezept! Ich hoffe, dass Du wegen der Veröffentlichung des Rezeptes jetzt nicht wegen Hochverrat des Schwabenländles verwiesen wirst. Aber ich bin sicher das Badnerland würde Dir in diesem speziellen Fall Asyl gewähren…;)🤪:anstoޥn:

Grüße
Christian
 
Hey vielen Dank für das nette Feedback! :prost: Es freut mich sehr, wenn es Euch geschmeckt hat! :messer: Deine Linsen sehen ganz hervorragend aus, ich hätte die Mehlschwitze auch nicht dunkler gemacht, genau so!

Noch läuft kein Ausbürgerungsverfahren, aber wenn, dann komme ich gerne! Eure Weine sind der Hammer :vino: und dann lerne ich endlich mal WuSaLaMiPo kennen! 🤣

Im erzkonservativen Schwaben, in dem Du Dir wegen der Kehrwoche eine Kugel einfangen kannst, wird es mir eh ein wenig zu eng :grin: :weizen::t㳳chel:
 
Oh Christian, schon wieder du Chund, ich will auch. 😋 :cry:Das steht bei mir auch noch ganz weit oben auf der Liste um dem over load Lord zu huldigen.:D:anstoޥn:
 
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