Bärlauch-Guacomole-Burger mit Ei

[Carlo BBQ]

Servus,

erstmal frohe Ostern.

heute gab es etwas mit Ei, so war es gedacht, Sohnemann wollte Burger (ich auch )
also überlegt und noch in der Küche eine Avocadogefünden, Bärlauch ist auch noch genug da.
Nadann, es geht los.

Hier die Bilder

geziehlt den Kern entfernt

Bärlauch, Chili,Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer, durch die Chili hatte die Guacomole eine gute schärfe und es wurde keine BBQ-Sauce benötigt.

Fertig zum ziehen, der Duft .....

Dazwischen gab es einen kleinen von der Bialetti

Spiegeleier auf dem Grill gemacht

Fleisch nimmt auch langsam farbe an.

Ich nehme meistens gekaufte >Semmel, da ich nicht so der Bäcker bin, und heute sollte es schnell gehen

Erste auflage

noch etwas mehr Bärlauch

Fleisch

Spiegelei und nochmals Bärlauch

Noch schnell ein bis zwei Tellerbilder

Schöne Feiertage noch

 

[Schönwetter-Angler]

Das passt auch ohne Text wie Faust aufs Auge.
Hammer Burger, schön angerichtet und in Szene gesetzt.

 

[Viehhändler]

Schöne Idee mit dem Bärlauch.
Das glaube ich das es lecker ist

 

[Z25]

Schöne Idee, leider habe ich keine Avocado zur Hand...........

 

[Utti]

Mega Karl Heinz! Das ist ein Teller zum Verlieben!

 

[Fiz]

Das Tellerbild sieht phantastisch aus
Sehr gelungen der Burger !!

 

[5E8A5T14N]

Stark

 

[Ganse]

Tolle Burger, hammer Wetter.

Klasse, da wird man ja neidisch auf alle Mitesser!

GrussGanse

 

[dreckschueppe]

Der Burger muss dringend auf die Nachbau-Liste!

 

[Calenburger]

Bärlauch auf den Burger! Da hätte ich doch auch drauf kommen können...

Was für ein geiles Ding!!!

 

[Shoogar]

Klasse Karl-Heinz!
die Variante mit Guacamole muss ich auch mal versuchen.

 

[Herbalandy]

Sehr geile Kombi! Ich mag jedes ihrer Einzelteile und wäre doch nicht darauf gekommen, das so zu machen. Tolle Bilder! Die schau ich mir noch mal an, wenn der Geschmack vor mir liegt, denn das bau' ich nach!

 

[chili-sten]

Moin Karl-Heinz,

tolle Bärlauch-Burger

 

[Secreto]

Klasse

 

[Bruco]

Was für ein geiler Burger
Klasse !!

 

[MAC's BACKWOODS SMOKER]

Karl-Heinz, wahrlich eine Farbexplosion

die Komponente “ingredients” haben wir ja privat schon erörtert

HAPPY EASTER!

 

[LGresch]

Ich mag deine Anrichtebilder sehr.... Toll verburgert!

 

[taucheredz]

Suuuuper

 

[carmai24]

Ein klasse Burger .

 

[Peter]

ein super Burger-Thread