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Balkongriller stellt sich vor

Erstvergrillung!

Hallo Grillfreunde!

Vielen Dank für das herzliche Willkommen in diesem Forum. Bin wirklich positiv überrascht, das ist echt nicht normal hier :dankedanke:

Am letztem Wochenende hat sich das Wetter dann so perfekt aufgedrängt, das ich den q220 einweihen konnte *g*. :messer:

Zuerst das Einbrennen:
- Gussrost abgespült
- Gasbuddel angeschlossen und 15 Minuten auf volle Pulle
- Rost mit Speckschwarte behandelt
- 30 Minuten weiter auf volle Pulle abdampfen lassen
- Rost nach Abkühlung mit Pflanzenöl eingepinselt
- dann wieder volle Pulle und Grillgut drauf

Die Vorgehensweise habe ich von einigen eurer Posts zusammengesucht. Besten Dank auch dafür.

Dann hier auch mal ein Foto von meinem Sportgerät:
http://img641./img641/7624/q220vorgezeizt.jpg

Und auch ein erstes Ergebnis:
http://img227./img227/4646/q220grillgut.jpg

Aber noch viel zu lernen. Ich freu mich auf den Sommer!

In diesem Sinne:
:gs-rulez:

Gruß aus NRW
audijack
 
Herzlich Willkommen

Viel spass hier im Forum und immer genug Gas in der Bottle
 
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