Bananenpüree

[Tim Taylor]

Grillzeit,

ich bräuchte mal Eure Hilfe bzw. ein paar Tipps von Euch. Ich habe diese Woche zwei kilo Bananenpüree ohne Kerne erhalten. Das Zeug ist mega lecker, aber ich weiß nicht, was ich damit anstellen soll. Zum pur Essen ist das nicht so der Hit, obwohl es wirklich sehr, sehr lecker ist. Was würdet Ihr denn damit machen? Ich hatte daran gedacht, es für Kuchen oder über Eis zu benutzen, aber so richtig bin ich davon nicht überzeugt...

Viele bananige Grüße

Tim Taylor

 

[Admin]

MIt Schokolade überziehen und Mini-Bananen basteln....Die Teile liebe ich und keiner isst mir die hier weg

 

[Natural Born Griller]

Zusammengemixt mit ner Flasche Wodka und chrushed ice sollte das ein Gedicht sein.

 

[Tim Taylor]

Grillzeit,

das mit den Schokobananen klingt lecker. Problem ist nur, dass ich keine Förmchen dafür hätte. Das Püree ist doch ziemlich flüssig. Würde in Wodka wahrscheinlich gut rein passen, wenn mans gleich trinkt. Aber ich kann mich doch hier nicht jeden Tag besaufen

Bis denn dann

Tim Taylor

 

[Natural Born Griller]

Wieso jeden Tag

Das reicht doch genau für einen Rausch.

 

[Grillpapst]

Wieso jeden Tag

Das reicht doch genau für einen Rausch.

So isses....

 

[Grillpapst]

Oder vermische es mit Vanilleeis und füll es in Förmchen
ab...und dann in die Gefriertruhe...

Grüße
Grillpapst

 

[Bratwurstschnecke]

Du kannst ja auch leckere Marmelade draus machen!
Hab schon selbstgemachte Bananen-Kiwi-Marmelade gegessen, schmeckt super!

Laut nehme man dazu:

425 g Zucker
125 ml Zitronensaft
1 EL Zitrone(n) - Schale, abgeriebene
1 kg Banane(n)

Zucker, Zitronensaft und -schale miteinander vermengen. Bananen in Scheiben schneiden, mit Zuckergemisch in einen Topf geben und mischen, ca. 30 Minuten ziehen lassen. Den Mix erhitzen und ca. 8 Minuten köcheln, gelegentlich umrühren. Heiß in Schraubgläser füllen (ergibt nicht ganz 4 Stück).
Gekühlt mindestens 2 Wochen haltbar.

Empfehlenswert ist es, Äpfel oder Kiwis dran zu machen.
Und wenns nicht so recht klappt, ist es zumindest ein lecker Kompott!

 

[Fliegerfelix]

Auf jedenfall möglichst bald verarbeiten, sonst musst Du Dir keine Gedanken mehr machen