Bananenwürstchen – nussig und kross -

[buersty]

Zutaten:

Bananen
Etwas Zitonensaft
Erdnüsse
Frühstücks-Bacon


Erdnüsse kleinschreddern, Bananen mit Zitronensaft beträufeln und panieren.
Mit Bacon umwickeln und ab auf den Rost.

Die restlichen Nüssen habe ich vorher noch angeröstet und karamellisiert.

Einen Klacks für Tellerdeko, der Rest in zwischen zwei Stück Backpapier zu einem dünnen Naschwerk verarbeitet.

Hier die Bilder:

Simpel und einfach.

Gruß
buersty

 

[Jost]

Sehr interessant mit den Erdnüssen.
Bisher habe ich statt Erdnüssen geriebenen Parmesan genommen. Schmeckt auch klasse.
Aber mit Erdnüssen wird ausprobiert.

Grüße,

Jost

 

[buersty]

So richtig satt wird man davon nicht.

Deshalb schnell noch was nachgelegt.

Reduziert aufs Wesentliche - FLEISCH -

und zwar Rindersteaks:

Kein Salz, kein Oel,
nur groben Pfefffer drüber

Gruß
buersty

 

[Serial Griller]

Toll

Aber warum hast du auf dem letzten Bild die Banane gerade gebogen?

 

[buersty]

Toll

Aber warum hast du auf dem letzten Bild die Banane gerade gebogen?

Mit einer linearen, geraden Banane, wirkt das Tellerbild etwas affiner.

Gruß
buersty

 

[Gast-8HHC6]

Tadellos, schöne Idee mit den Bananen. Aber ein Steak würde ich vorziehen! -Supi-

 

[Jeverschluck]

Schöne Vergrillung buersty, das mit den Bananen wird nachgebaut..

Aber sag mal, warum hast Du die Steaks im Rohzustand auf das Bodenparkett gelegt (siehe erstes Steakbild)?? ----und weeech