Moin zusammen,
da die Metro nun American Beef Patties führt (diese Woche für € 5,89 kg im Angebot), mussten die getestet werden.
Erstmal Bacon anbraten. Geht in der Vulkanstellung 1a
nochmehr Bacon und den ersten Durst löschen
eine Zwiebel dünsten
Nun mal die Patties rausgeholt - 13cm, knapp 1cm hoch und 200g schwer
die drei Stück (zwei für mich, einer für Göga) in Vulkanstellung postioniert
Nach ein paar Minuten geschwind gewendet. Da klebt nichts fest und fällt auch nichts auseinander. Branding schon mal nicht schlecht
das qualmt wie Hölle. Bei 'nem Kohlengrill am besten eine Griddle benutzen, da kommt schon ordentlich was an Fett raus.
Temperatur runter und Käse auf die Patties
Die Buns dazugereiht
und ordentlich belegt. Auf Ober- und Unterseite jeweils Majo, Senf und SBR Chipotle. Aufs Unterteil dann ein Salatblättchen, zwei Käsepatties, Bacon, Zwiebeln, Jalapenos und Gurkenscheiben.
Deckel drauf und ein paar Wedges mit Sauercreme dazu
obligatorisches Anschnittsbild (zum Anbiss war das Teil etwas hoch
)
Nur ein Burger und ich war satt, das gibt's beim gelben M nicht
Die Patties sind absolut zu empfehlen und passen wie Arsch auf Eimer auf die Golden Toast Megabuns.
euch einen schönen Tag
ich kümmere mich nun um meine Ribs für heute abend und wie ich Rauch in die ODC Kugel bekomme (Lösung heute morgen wohl schon gefunden)
bis später
Frank
da die Metro nun American Beef Patties führt (diese Woche für € 5,89 kg im Angebot), mussten die getestet werden.
Erstmal Bacon anbraten. Geht in der Vulkanstellung 1a
nochmehr Bacon und den ersten Durst löschen
eine Zwiebel dünsten
Nun mal die Patties rausgeholt - 13cm, knapp 1cm hoch und 200g schwer
die drei Stück (zwei für mich, einer für Göga) in Vulkanstellung postioniert
Nach ein paar Minuten geschwind gewendet. Da klebt nichts fest und fällt auch nichts auseinander. Branding schon mal nicht schlecht
das qualmt wie Hölle. Bei 'nem Kohlengrill am besten eine Griddle benutzen, da kommt schon ordentlich was an Fett raus.
Temperatur runter und Käse auf die Patties
Die Buns dazugereiht
und ordentlich belegt. Auf Ober- und Unterseite jeweils Majo, Senf und SBR Chipotle. Aufs Unterteil dann ein Salatblättchen, zwei Käsepatties, Bacon, Zwiebeln, Jalapenos und Gurkenscheiben.
Deckel drauf und ein paar Wedges mit Sauercreme dazu
obligatorisches Anschnittsbild (zum Anbiss war das Teil etwas hoch
)Nur ein Burger und ich war satt, das gibt's beim gelben M nicht
Die Patties sind absolut zu empfehlen und passen wie Arsch auf Eimer auf die Golden Toast Megabuns.
euch einen schönen Tag
ich kümmere mich nun um meine Ribs für heute abend und wie ich Rauch in die ODC Kugel bekomme (Lösung heute morgen wohl schon gefunden)
bis später
Frank
