Hallo liebe Grillfreunde,
ich bin nun schon seit längerem auf der Suche nach einem schönen Gasgrill, konnte mich bisher aber noch nicht so richtig entscheiden. Ich mache sehr gerne 'low and slow' Sachen und benutze dafür bisher immernoch meinen normalen Backofen. Jetzt würde ich aber gerne umsteigen und auf einem vernünftigen Grill kochen, so wie sich das gehört .
Leider verfüge ich jedoch derzeit nur über einen Balkon und recht schmales Budget. Außerdem würde ich mich ja auch eher noch als Anfänger bezeichnen. Ich habe mich für einen Gasgrill entschieden, da ich wie gesagt erstens nur den Balkon habe und zweitens glaube, dass man hier die Temperatur über Stunden hinweg als Anfänger etwas leichter halten kann (oder irre ich mich da).
Preislich würde ich gerne so um die 300€ bleiben und da sind mir jetzt vor kurzem die Geräte von Barbecook ins Auge gefallen. Liegen ja mit zwei oder drei Brennern ziemlich genau in meinem Budget. Ich habe mich hier auch schonmal ein wenig umgehört und die Dinger sollen ja auch gar nicht sooo schlecht sein. Jetzt würde ich allerdings nochmal ganz gerne wissen, ob vielleicht einige ein paar Tips zu vergleichbaren Geräten hätten (Preis und Ausstattung). Wichtig ist mir wie gesagt das indirekte, langsame Grillen und ggf. auch die Möglichkeit mit so einem Rauchpäckchen ein wenig zu smoken. Ein Seitenbrenner und sonstiger Schnickschnack ist mir eigentlich recht unwichtig. Es wäre aber ganz nett, wenn man passendes und sinnvolles Zubehör (Drehspieß usw.) bekäme womit man den Grill nach und nach erweitern kann.
Liebe Grüße,
Sven
ich bin nun schon seit längerem auf der Suche nach einem schönen Gasgrill, konnte mich bisher aber noch nicht so richtig entscheiden. Ich mache sehr gerne 'low and slow' Sachen und benutze dafür bisher immernoch meinen normalen Backofen. Jetzt würde ich aber gerne umsteigen und auf einem vernünftigen Grill kochen, so wie sich das gehört .
Leider verfüge ich jedoch derzeit nur über einen Balkon und recht schmales Budget. Außerdem würde ich mich ja auch eher noch als Anfänger bezeichnen. Ich habe mich für einen Gasgrill entschieden, da ich wie gesagt erstens nur den Balkon habe und zweitens glaube, dass man hier die Temperatur über Stunden hinweg als Anfänger etwas leichter halten kann (oder irre ich mich da).
Preislich würde ich gerne so um die 300€ bleiben und da sind mir jetzt vor kurzem die Geräte von Barbecook ins Auge gefallen. Liegen ja mit zwei oder drei Brennern ziemlich genau in meinem Budget. Ich habe mich hier auch schonmal ein wenig umgehört und die Dinger sollen ja auch gar nicht sooo schlecht sein. Jetzt würde ich allerdings nochmal ganz gerne wissen, ob vielleicht einige ein paar Tips zu vergleichbaren Geräten hätten (Preis und Ausstattung). Wichtig ist mir wie gesagt das indirekte, langsame Grillen und ggf. auch die Möglichkeit mit so einem Rauchpäckchen ein wenig zu smoken. Ein Seitenbrenner und sonstiger Schnickschnack ist mir eigentlich recht unwichtig. Es wäre aber ganz nett, wenn man passendes und sinnvolles Zubehör (Drehspieß usw.) bekäme womit man den Grill nach und nach erweitern kann.
Liebe Grüße,
Sven
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