Hallo zusammen,
heute Morgen beim Einkaufen waren wir uns unschlüssig welchen Fisch wir mitnehmen. Also unsere Fachfrau gefragt und sie hat uns 2 Rotbarben empfohlen.
Die 2 Fische hat sie von innen filetiert und eingepackt. Als Versucherli haben wir noch 1 Makrele mitgenommen.
Dazu gab es Kartoffeln und einen gemischten Salat (frisch aus dem Garten) mit Orangenfilets und Granatapfelkerne.
Nun die Bilder
Da lagen sie noch im Eis
Zuhause angekommen
gefüllt mit Zitronen, Tymian, Rosmarin, mit Salz und Pfeffer gewürzt und im Gitter eingesperrt
Ab auf den Grill
Der Salatmix
Fertig
Tellerbilder, 1 Rotbarbe und eine Hälfte von der Makrele
"Dessert"
Fazit: Beide waren lecker, aber meiner anderen Hälfte hat die Makrele besser geschmeckt, die muss ich jetzt doch wohl öfters machen.
Die Fachfrau hat uns was Gutes mitgegeben.
Danke fürs reinschauen und noch ein schönes Wochenende
Gruß
heute Morgen beim Einkaufen waren wir uns unschlüssig welchen Fisch wir mitnehmen. Also unsere Fachfrau gefragt und sie hat uns 2 Rotbarben empfohlen.
Die 2 Fische hat sie von innen filetiert und eingepackt. Als Versucherli haben wir noch 1 Makrele mitgenommen.
Dazu gab es Kartoffeln und einen gemischten Salat (frisch aus dem Garten) mit Orangenfilets und Granatapfelkerne.
Nun die Bilder
Da lagen sie noch im Eis
Zuhause angekommen
gefüllt mit Zitronen, Tymian, Rosmarin, mit Salz und Pfeffer gewürzt und im Gitter eingesperrt
Ab auf den Grill
Der Salatmix
Fertig
Tellerbilder, 1 Rotbarbe und eine Hälfte von der Makrele
"Dessert"
Fazit: Beide waren lecker, aber meiner anderen Hälfte hat die Makrele besser geschmeckt, die muss ich jetzt doch wohl öfters machen.
Die Fachfrau hat uns was Gutes mitgegeben.
Danke fürs reinschauen und noch ein schönes Wochenende
Gruß
