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Basilikum-Rührei in der Gußeisen-Pfanne am Santos

utakurt

Grillkaiser
20+ Jahre im GSV
Nach einem harten Tag (neben harten Meetings gut 4h im Auto verbracht) wollte ich mir heute zu hause schnell was Leckeres zubereiten - wie gesagt - folgende Anforderungen habe ich an das

[....so - nun gehen mir auch die Batterien im Keybvoard aus - schnurlos....] heutige Abendmahl gestellt:

Nicht - Spiel, Spaß & Spannung -nein, sondern:

  • Schnelle & einfache Zubereitung
  • gutes Geschmackserlebnis
  • Zubereitung am Santos Gasgrill
  • leicht ausgefallen





Zur Fotostory:

Leider ganz miese Bilder - die Kamera kann nicht mit Dämmerung & Blitz umgehen - (ich arbeite zu selten mit dieser DigiCam als das ich nich damit näher befassen möchte) sorry!


Die Zutaten im BIld:

455_BR1_1.jpg


Anrösten der Pinienkerne:

455_BR2_1.jpg


...alles langsam stocken lassen:

455_BR3_1.jpg


Das Ergebnis:

455_BR4_1.jpg


455_BR5_1.jpg



So - und als besonderes Schmankerl ein kl. Video (shice quality) zum Wenden des "Omeletts" - ich hoffe, man erkennt es ein wenig (daserste Mal, dass ich einVideo geuppt ahbe, also verzeiht die mise Qualität & den schlechten Ton):

<object><param></param><embed></embed></object>

Ok -läßt sich nicht einfügen - dann eben hier der link: YouTube - AlleHopp
 
Sieht sehr gesund aus.

War es so gut, wie es aussieht?

Andy
 
Rührei goes GSV! :eek:


:lol:
 
Schaut super gut aus !
 
Rührei rockt. Also ich find das sieht richtig gut aus.
Anstelle der Kerne hätte ich wohl Speck rein, aber ansonsten find ich sieht es richtig gut aus

Grillschlurch
 
Nochmals heute - weil's so gut war (diesmal ohne Probleme mitd er cam - gleich was anderes) - einmal <in der IronCastPan:

455_DSCN1167_1.jpg


und einmal am teller:

455_DSCN1168_1.jpg
 
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