Bau einer überdachten Außenküche mit alten Klinker

[Le_UZ]

Moin,

habe mir das ganze hier gerade mal angeguckt.
Du hast meinen Respekt. Das sieht sehr gut aus.

 

[Rees]

Danke, das es euch gefällt

@E300TD
Die Dämmung des Ofens wird mittels Dämmplatten ausgeführt, die von dir vorgeschlagene Variante ist bei mir nicht möglich, dafür habe ich zu wenig Platz...

 

[V8irrer]

Jetzt erst gesehen.
Wahnsinns Projekt. Hut ab wer sowas bauen kann.

Hier setz ich mich mal auf die Bank.

 

[Panman62]

Höchsten Respekt das ist wirklich alles vom feinsten gemacht !

 

[Rees]

Vieken Dank, V8irrer und Panman62
In letzter Zeit sind nur Kleinigkeiten an der Grillhütte fertig geworden.
Vorratsbehälter und Wasserpumpe eingebaut

Pissoir angeschlossen...

Waschbecken befestigt und angeschlossen

Den Ascheschacht montiert

Die Tür für den HBO fertig gestellt mit 40mm Dämmplatte in Mauersteinoptik

Jetzt muss ich nur noch die Tür ummauern....

 

[Rees]

So.... lange nichts mehr geschrieben.
Der Bau an sich ruht zur Zeit, die Hitze und wenig Zeit, aber ich werde mich bessern....

Wir waren jetzt im Urlaub und da sehe ich doch ein Brot- und Pizzaschieber. Da konnte ich nicht widerstehen und musste ihn mitnehmen.

 

[Patjag]

Alle Achtung

Das regt an
Bei mir geht es anders rum.
Ich bau grad erst die Küche und danach das Dach drüber.
Weil ruck zuck ist das vorher gebaute Häuschen zu klein

Das mit dem Fass bau ich nach - ich hoff du hast nichts dagegen.

Grüsse Patrick

 

[Rees]

Hallo Patjag,
kannst das Fass ruhig nachbauen, dafür ist ja das Forum da um Anregungen zu geben....

 

[Rees]

In den letzten Wochen habe ich nicht viel am Grillhaus bauen können, einiges ist aber geworden.

Rauchrohrklappe angefertigt und montiert

Schon mal ein kleines Feuerchen gemacht......

.....bis hin zum Großen
Alles heile geblieben beim Feuern, hatte über 500°C im Ofen, jetzt kann das Verkleiden mit den Klinkern losgehen
Vorteil des Ascheschachtes ist, mann kann die Luftzufuhr Regeln ohne die Türe zu öffnen

 

[Rees]

Dann habe ich den HBO mit Klinkern verkleidet, dieses hat sehr viel Zeit und Arbeit gekostet....
Das Komplizierte daran war, ich wollte zwischen den Schamottesteinen und den Klinkern unbedingt min. 4 cm Dämmung haben. Da ich halbe Ziegel genommen und diese noch ausgeklinkt habe, wird das alles für ein Gewölbebogen sehr instabil. Ich habe mir da mit Draht geholfen und den in jeder Fuge mit eingemauert -----> eine Heidenarbeit

Los ging es mit einer 2-lagigen Dämmung, ist alukaschiert 20mm bis 750°C
mit dieser Dämmung isoliere ich auch den gesamten HBO

Die Klinker sind so geschnitten das noch Dämmung rein passt....

So sieht das von hinten aus

Mal noch ein Detailbild vom Draht, den ich in den Fugen befestigt habe

 

[schweinemami]

Die Klinker sind so geschnitten das noch Dämmung rein passt....

Wow, das war aber eine Schneiderei

 

[Mattain]

Mega Projekt! Respekt!

 

[Rees]

Mega Projekt! Respekt!

Dankeschön......

Wow, das war aber eine Schneiderei

Joooo, eine schweine Schneiderei
Die war so heftig, das ich mich gerade in Kuba erholen muss
Neee, mal im Ernst. Da sind schon einige Stunden ins Land gegangen. Angefangen zu dämmen hab ich den HBO auch schon. Bilder liefere ich nach dem Urlaub, versprochen. Internet ist hier sau teuer und dafür sehr schlecht

 

[schweinemami]

Dann genieß Deinen Urlaub, und ich freu mich schon auf die nächsten Bilder!!

 

[Rees]

Dankeschön.....
Bilder folgen auf alle Fälle, kann es kaum erwarten wieder weiter zu werkeln.

 

[Rees]

Sooooo, wie versprochen folgen Bilder...

Den Schornstein habe ich innen mit Stopfwolle ausgedämmt.....

Am Grill hab ich auch weiter gemauert, das Fachwerk zusätzlich mit Brandschutzplatten verkleidet....

Über den Abzweig zum Grill am Schornstein kommt noch ein Rauchabzugsgebläse.
Vorteil: optimaler Abzug der Rauchgase während des Beschickens des HBO oder(und) im laufenden Grillbetrieb. Vielleicht kann ich ja beides zusammen nutzen, mal sehen

Das Abgasgebläse "fördert" im By-Pass. Somit bleibt die "Abgasstrecke" frei wenn das Abgasgebläse nicht läuft! Über einen Drehzahlsteller oder Abgasthermostat kann die Leistung des Abgasgebläse auf den Bedarf angepasst werden.
Das Problem ist nur, das Gehäuse ist aus Stahl. Da aber immer Regenwasser am Rohr innen runter läuft, wird das Teil in ein paar Jahren durch gerostet sein. Hab daher gestern beschlossen, es aus Edelstahl nachzubauen.

 

[Grill-Wüsi]

Da aber immer Regenwasser am Rohr innen runter läuft

wieso das denn?
mach ein Kamindach drüber
das rinnt dir dann ja überall rein (zum Schluß noch in den HBO)

 

[Rees]

mach ein Kamindach drüber

Neee, geht leider nicht. Da kommt noch der Zugverstärker aus Keramik auf den Schornstein.

Einen Zugverstärker habe ich auch schon besorgt (Bild rechts) Anhang anzeigen 1698702

das rinnt dir dann ja überall rein (zum Schluß noch in den HBO)

Dürfte nichts passieren, hab da auch schon meine Bedenken gehabt. In den Abzweigen des Edelstahlrohres sind Wasserrinnen eingeschweißt, damit das Wasser nicht aus dem Abzweig laufen kann

 

[smokyflo]

Hammer hart! Das ist mal ein Projekt.

 

[Rees]

Und weiter ging es mit dem HBO.
Diesen habe ich mit 5 Lagen Dämmung gedämmt, war auch gar keine Arbeit weiter...

Gedämmt habe ich die erste Lage Dämmung mit der Alukaschierung nach innen, die Zweite und alle weiteren die Kaschierung nach außen

Hier sieht man schön die "Kuchenstücke" die ich schneiden musste

5 Lagen sind 100mm Dämmung, sollte reichen

Schön den Spalt zwischen Klinker und Schamottesteine gedämmt, dass da die Wärmeverluste gering gehalten werden

Fast geschafft....

Fertig mit der Dämmung, jetzt "nur" noch die Drahtbewährung und der Putz

Das Aufbringen des Drahtgewebes war natürlich, wie ihr euch denken könnt, ganz easy

Und mal ein Bild im fertigen Zustand
Es kommt noch mal eine Lage Putz drauf, aber erst wenn der Schornstein fertig ist. Das ist meine nächste Arbeit....