Servus ans Forum,
ich will mir nun schon seit längeren einen guten Gärschrank zulegen.
Als bezahlbare Fertiglösung gibt es ja eigentlich nur den "Brod & Taylor Proofer - Gärautomat und Joghurtgerät":
https://www.amazon.de/Brod-Taylor-Proofer-Gärautomat-Joghurtgerät/dp/B005FCZMU6
Der ist für mich allerdings für die gebotene Fläche einfach nur nicht zu gebrauchen und einfach indiskutabel teuer.
Jetzt bin ich natürlich über die ganzen Selbstbaulösungen mit Styroporboxen gestolpert. Diese sind mir allerdings etwas zu improvisiert und verbrauchen zudem noch viel Platz.
Nun habe ich mir gerade den Edelstahl-Arbeitsschrank gekauft:
Der Plan ist, eine Ebene als "Gärbox" umzubauen, die zweite Ebene werde ich als Staufach für Backbleche nutzen und oben steht mein Brotbackofen.
Geplant ist als Steuerung diese hier:
https://www.amazon.de/Inkbird-itc-2...d=1514321050&sr=8-1&keywords=Inkbird+itc-2000
Als Heizung plane ich:
https://www.amazon.de/Unbekannt-POL...qid=1514321112&sr=1-1&keywords=heizfolie+230v
Die soll direkt auf den Edelstahzwischenboden geklebt werden.
Den Schrank selber werde ich in den Zwischenräumen mit Bauschaum isolieren (der ist Doppelwandig).
Jetzt meine Fragen an die "Schwarmintelligenz"
:
- Passt der PID-Controler, oder ist ein anderer eine bessere Idee?
- Ist die Heizfolie passend, ausreichend?
- Gute Idee???
- Soll ich was ändern?
Für Anregungen Ideen bin ich dankbar, da das Projekt ja doch ein bisschen was kostet !!!
ich will mir nun schon seit längeren einen guten Gärschrank zulegen.
Als bezahlbare Fertiglösung gibt es ja eigentlich nur den "Brod & Taylor Proofer - Gärautomat und Joghurtgerät":
https://www.amazon.de/Brod-Taylor-Proofer-Gärautomat-Joghurtgerät/dp/B005FCZMU6
Der ist für mich allerdings für die gebotene Fläche einfach nur nicht zu gebrauchen und einfach indiskutabel teuer.
Jetzt bin ich natürlich über die ganzen Selbstbaulösungen mit Styroporboxen gestolpert. Diese sind mir allerdings etwas zu improvisiert und verbrauchen zudem noch viel Platz.
Nun habe ich mir gerade den Edelstahl-Arbeitsschrank gekauft:
Der Plan ist, eine Ebene als "Gärbox" umzubauen, die zweite Ebene werde ich als Staufach für Backbleche nutzen und oben steht mein Brotbackofen.
Geplant ist als Steuerung diese hier:
https://www.amazon.de/Inkbird-itc-2...d=1514321050&sr=8-1&keywords=Inkbird+itc-2000
Als Heizung plane ich:
https://www.amazon.de/Unbekannt-POL...qid=1514321112&sr=1-1&keywords=heizfolie+230v
Die soll direkt auf den Edelstahzwischenboden geklebt werden.
Den Schrank selber werde ich in den Zwischenräumen mit Bauschaum isolieren (der ist Doppelwandig).
Jetzt meine Fragen an die "Schwarmintelligenz"

- Passt der PID-Controler, oder ist ein anderer eine bessere Idee?
- Ist die Heizfolie passend, ausreichend?
- Gute Idee???
- Soll ich was ändern?
Für Anregungen Ideen bin ich dankbar, da das Projekt ja doch ein bisschen was kostet !!!