Servus zusammen.
Baubericht vom Bau meines Smoker. ( In zwischen Zeit werden es 2 Stück.)Hier ein paar Daten zu dem Spielgerät.
Garkammer:
Durchmesser 590 mm
Länge 1200 mm
Wandung 6 mm
Feuerkammer:
Durchmesser 590 mm
Länge 600 mm
Wandung 6 mm
Gesamtgewicht
mit Roste ca. 420 kg.
Rostet Eigenbau 10x10 vierkant Stäbe.
Als erstes wurden die Gestelle geweißt.
Hierfür habe ich vierkant Rohre (60x40x2) verwendet.
als nächstes habe ich für die Räder von einem alten Rohr 60mm breite Ringe mit der Flex geschnitten.
Für die Speichen würde Rundmaterial Ø20mm und mit der Achse verschweißt. Die Räder sind mit einer Messingbuche gelagert.
Auf der Lauffläche wurde Gummi aufgeklebt.
Nach den Gestellen kamen die Garräume und die Feuerkammer an die Reihe.
Zuerst wueden die auflagen für die Grillroste und die Kohleroste eingebaut. Sie werden gebraucht zum ausrichten von Garbox und Feuerbox.
Mit der Flex wurden die Deckelöffnungen geschnitten anschließend die Scharniere angeschweißt.
Nach dem die Seitenbleche der Garbox und der Feuerbox verschweißt und verschliefen waren wurde sie Vereint.
Fertig zum Lakieren.
Smoker #2 bei der Arbeit bei meinen Freund.
Smooker #1 beim einflug auf seinen Standplatz.
Die ersten Rib's aus dem Smoker.
Rib's mit Mozzarella-Röllchen und Grillfackeln.
BBQ mit Hamburger und Rib´s
Wildscheinschäuferle (Wildschweinschulter mit Knochen)
Mozzarella- Röllchen nach Rezept vom Rappattack. Sau lecker
Gemüsepfanne mit Folienkartoffel und ein bisschen Fleisch.
Meine Sportgeräte: