Servus Zusammen
gestern war endlich mal wieder Zeit, um etwas zu Grillen und miteinander ein entspannendes Familienessen zu genießen!
Bereits am Samstag kam einen Bauernente aus der Gefriertruhe. Der Vogel war knapp 3,5 kg schwer und seit November 2015 eingefroren. Die Ente stammt aus der Haltung der Tante vom @ChristianDerGriller
als Sportgerät sollte der Gasi dienen. Hier noch dick eingeschneit
gestern Nachmittag begann es dann auch wieder zum Schneien
die Hundels haben ihren Spaß im Schnee
wir haben bis Mittwoch einen kleinen Übernachtungsgast. @Jürgen Benze seine kleine Maggie
hier das Setup im Grill. Start war zirka 14 Uhr.
Ich konnte mir Zeit lassen, es sollte erst gegen 18 Uhr gegessen werden. Deshalb ließ ich den Vogel bei angenehmen 100 Grad kreisen
der Schneefall wird stärker
und es wird langsam dunkel
kurz vor 18 Uhr ist das Entlein dann richtig hübsch ....
.... und wird zerteilt
.....hier eine leckere Keule
Tellerbild. Die Kleinen wünschten sich Bratkartoffel dazu, ist zwar etwas ungewöhnlich, aber was solls.
Es schmeckte vorzüglich. Dazu gabs noch ein Sauerkraut
die Brust
mein Teller. Der Kragen (Hals), der Magen, das Herz und die Leber.
Ich mag das
bei Essen wirds immer still , die beiden ganz Kleinen sind versteckt
ein sehr schöner Wochendausklang mit einem wirklich sehr leckeren Essen :daumenhoch:
Ich glaub, ich werde meinen Spieß wieder öfter benutzen ....
gestern war endlich mal wieder Zeit, um etwas zu Grillen und miteinander ein entspannendes Familienessen zu genießen!
Bereits am Samstag kam einen Bauernente aus der Gefriertruhe. Der Vogel war knapp 3,5 kg schwer und seit November 2015 eingefroren. Die Ente stammt aus der Haltung der Tante vom @ChristianDerGriller
als Sportgerät sollte der Gasi dienen. Hier noch dick eingeschneit
gestern Nachmittag begann es dann auch wieder zum Schneien
die Hundels haben ihren Spaß im Schnee
wir haben bis Mittwoch einen kleinen Übernachtungsgast. @Jürgen Benze seine kleine Maggie
hier das Setup im Grill. Start war zirka 14 Uhr.
Ich konnte mir Zeit lassen, es sollte erst gegen 18 Uhr gegessen werden. Deshalb ließ ich den Vogel bei angenehmen 100 Grad kreisen
der Schneefall wird stärker
und es wird langsam dunkel
kurz vor 18 Uhr ist das Entlein dann richtig hübsch ....
.... und wird zerteilt
.....hier eine leckere Keule
Tellerbild. Die Kleinen wünschten sich Bratkartoffel dazu, ist zwar etwas ungewöhnlich, aber was solls.
Es schmeckte vorzüglich. Dazu gabs noch ein Sauerkraut
die Brust
mein Teller. Der Kragen (Hals), der Magen, das Herz und die Leber.
Ich mag das
bei Essen wirds immer still , die beiden ganz Kleinen sind versteckt
ein sehr schöner Wochendausklang mit einem wirklich sehr leckeren Essen :daumenhoch:
Ich glaub, ich werde meinen Spieß wieder öfter benutzen ....
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