Hallo liebe Grillschwestern und -brüder im Herrn!
Das vergangene WE zeichnete sich dadurch aus, dass wir gut gegessen und viel Spaß über 4 Generationen unserer Familie hatten.
Ausgiebigste Jausenplatten und kleine Snacks standen von Freitag Mittag bis Sonntag Nacht zur Disposition.
Von der ersten Jause, als @Servier- vorschlag von Wien heimkam und das Glasl Knackwurst scharf eingelegt in Zwiebel. Jalas, Essig & Oilo gibt's keine Photos.
Die Action war präsent - die Camera nicht.
Meine Enkerl-Beiköchin Annika am Samstag
Hat mein Mäuschen net toll den Bauernschmaus hingekriegt?
mit gegrilltem Wammerl, Teilsamen und gegrillten Blunzn an warmem Krautsalat
Dazu Serviettenknödel & Petersilien-Erdäpfel
getunkt in Biersoß
Mein Vater (also der "Urli-Opa") war mächtig stolz auf den Koch-Nachwuchs.
...... viele Kalorien und 2 Frühschoppen später, Sonntag Abend.
Mein Schwiegersohn kommt von einer Ausgedehnten Schitour aus dem "Salzburgischen" wohlbehalten nach Haus.
Also mach ich mal wieder meinem Sonderrang die Ehre.....
aus der Eskimotruhe befreit:
Etwas PP vom Spätherbst im Dampfgarer erwärmt
Frischen Cole-Slaw bereitet
Vorarlberger Bergkäs
Ab in den Micro-Griller
Buns vom letzten Catering
2erlei Saucerl
Herrlich - nix für Puristen ...
...goil und sättigend.---
Euch allen, einen schönen Wochenbeginn!
Das vergangene WE zeichnete sich dadurch aus, dass wir gut gegessen und viel Spaß über 4 Generationen unserer Familie hatten.
Ausgiebigste Jausenplatten und kleine Snacks standen von Freitag Mittag bis Sonntag Nacht zur Disposition.
Von der ersten Jause, als @Servier- vorschlag von Wien heimkam und das Glasl Knackwurst scharf eingelegt in Zwiebel. Jalas, Essig & Oilo gibt's keine Photos.
Die Action war präsent - die Camera nicht.
Meine Enkerl-Beiköchin Annika am Samstag
Hat mein Mäuschen net toll den Bauernschmaus hingekriegt?
mit gegrilltem Wammerl, Teilsamen und gegrillten Blunzn an warmem Krautsalat
Dazu Serviettenknödel & Petersilien-Erdäpfel
getunkt in Biersoß
Mein Vater (also der "Urli-Opa") war mächtig stolz auf den Koch-Nachwuchs.
...... viele Kalorien und 2 Frühschoppen später, Sonntag Abend.
Mein Schwiegersohn kommt von einer Ausgedehnten Schitour aus dem "Salzburgischen" wohlbehalten nach Haus.
Also mach ich mal wieder meinem Sonderrang die Ehre.....
aus der Eskimotruhe befreit:
Etwas PP vom Spätherbst im Dampfgarer erwärmt
Frischen Cole-Slaw bereitet
Vorarlberger Bergkäs
Ab in den Micro-Griller
Buns vom letzten Catering
2erlei Saucerl
Herrlich - nix für Puristen ...
...goil und sättigend.---
Euch allen, einen schönen Wochenbeginn!
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