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Bauprojekt Holzbackofen Grill Kombination Häussler HBO 6/8 in Duisburg

es gibt Neuigkeiten

Hallo liebe Freunde,

es gibt einige Neuigkeiten bei uns ,hiermal die Bilder :

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Hi Sevket,

das sieht wirklich schön aus - hoffentlich reicht es noch mit dem Eindecken vor dem Winter!
Jetzt braucht ihr nur noch alte Pfannen - gibt es einen "alte Baustoffe" Handel in eurer Ecke oder deckt einer sein Dach um?

Auch die Kombination HBO mit Grill ist super. Ihr habt sogar noch Reserven, wenn ihr rechts das Dach in einem Jahr flacher macht könnt ihr noch 'n Wok oder Smoker drunterstellen ;).

Holz ist auch genügend da - da kann nichts mehr schiefgehen!

Gruß Johannes

PS: Euer Fladenbrot wird von meiner Familie heiß geliebt!
 
:hmmmm: ... das sieh recht nett aus, aber ob die hängende Fußpfette an dem Kehlbalken der Weisheit letzter Schluss ist?
Ich bin selbst kein Zimmermann, aber nach meinem Verständnis gibt es auf Dauer Probleme ... insbesondere mit eventuellen Schneelasten.

Gruß, Hermann
 
danke

Danke für die netten Antworten,

Holz habe ich genug ,weil die riesen Bäume gefällt wurden.

Pfannen werde ich wahrscheinlich neue kaufen,ein gutes Angebot habe ich für creaton viva in schwarz glasur.Entlang der Garagenmauer werde ich ein Holzunterstand bauen,dort brauche ich auch Pfannen.

Die rechte Fußpfette hängt in der Luft,gehalten durch die 3 Schrauben und dem Kehlbalken der in dem Pfostenkreuz eingearbeitet ist. Eine Steifung könnte ich noch anbringen,die vorderen Sparren z.B. abstützen.müsste aber meiner Meinung nach ausreichen.
 
Respekt

Das ist ja wohl mal ein richtiger Männerofen mit allem drum und dran, habe den thread jetzt gelesen und bin begeistert von euren Backerfolgen.
Pünktlich zum bevorstehenden Winteranfang kommt das Dach drauf, PERFEKT!! RESPEKT ;)
 
Der Kaminhut ist aber Hammer!
 
Dachpfannen sind drauf....

Hallo liebe Grillsportfreunde,endlich sind meine Dachziegel angekommen.

Natürlich habe ich sofort losgelegt,der Kaminumriss muss noch geschnitten und verlegt werden.

Ich mache aber erst mal mit dem Holzunterstand weiter.

Bilder :

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Und nun der Backofen:

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Hi Sevket,

Mann hast Du viel "Holz vor der Hütte"!

Sieht wirklich super aus!

. . . über dem Grill musst Du noch evtl. einen Hitzeschutz für das Holz (Dach) anbringen.

Gruß Johannes
 

Hi Jörn,

wenn Du dieses Bild nimmst:
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so siehst Du daß das Dach über dem Grill ist.

Da Sevket normale Holzlattung hat und im Grill evtl. mit Holz angeheizt wird (bei der Menge Holz die er hat), können auch durchaus Flammen nach vorn aus dem Grill schlagen.

Daher würde ein Blech direkt unten auf die Lattung aufgebracht helfen.

Gruß Johannes
 
Hallo Johannes,Stichflammen nach außen wird es nicht geben,ich werde zum Grillen Kohle benutzen.Allerdings habe ich schonmal Holz angefeuert und den Grill als gemütlichen Kamin genutzt.Da war die Strahlungwärme der Schamottsteine doch schon extrem. Könnte evtl. Isolierwolle an diesem Bereich einfüttern,mal schauen...........
 
warum sehe ich den Fred jetzt erst:pie:

hat aber was gutes, konnte schön alle Schritte an einem Aben durchsehen, lesen und staunen!!

Großen :respekt:

Absolut gelungenes Projekt, danke für deine Beiträge!
 
es ist vollbracht,aktuelle Bilder

Hallo liebe Freunde,es gibt Neuigkeiten.Bis auf das Anstreichen ist der Backofen und der Holzunterstand fertig.

hiermal par Bilder :

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Schneelast

Kaum bin ich fertig,schon kann ich Schneelast testen :santamad:

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Tolle Bilder...
und Holz habt ihr ja auch genug gestapelt, da kann das nächste Jahr mit schönen gemütlichen Backtagen ja kommen
:gratuliere:
 
Zuletzt bearbeitet:
Sehr schön! Ein Männerofen/-grill vom feinsten!

Sag mal, hab ich etwas überlesen? hast Du die Mauersteine noch irgend wie patiniert?
 
Hallo,du meinst mit patinieren " veraltern" ?

Nein habe ich nicht,die sehen noch dreckig aus vom Mauern,habe es mit Säure nachbehandelt.Wenn sie nass sind sehen sie sauber aus,und halt so bei trockenem,passt aber irgendwie zusammen.

Werde mal neue Bilder reinsetzten,habe die Lattung gestrichen und mir eine Knetmaschine Asisstent gekauft.

Meine Frau hat sich sehr gefreut,war schon anstrengend 15 kilo Teig von Hand zurühren :(,habe zwar kein Vergleich bin aber sehr zufrieden damit.

Selbst dieses türkische Rezept "Cigköfte" wo man zwei Stunden die rohen Frikadellen von Hand reiben muss,habe ich mit der Maschine hinbekommen.

Eine wahre Entlastung deshalb auch für mich.

Bilder folgen...........
 
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