BBC (gebrint) von Santos Woody

Als erstes möchte ich mich mal bei allen Entschuldigen bei denen ich jemals gemeckert habe über gebrintes Geflügel

24 Stunden nach diesem Rezept eingelegt


Abgetupft und dann 1,5 Stunden im Kühlschrank trocknen lassen


Mit dem Dry-Rub aus oben genannten Rezept behandelt


Bier gewürzt


Und mit Flügel- und Kopfschutz auf den Grill gestellt


gut 2 Stunden später

Die Dame war ordentlich fleischig


Aufgeschnitten


Tellerbild

Zufriedene Mienen Danken es Ihnen

Es war unglaublich lecker
Geflügel is doch nich nur Mädchenfleisch habe ich das gerade wirklich geschrieben?
Huhn wird bei mir nur noch gebrint - Varianten gibts hier ja genug

 

Lecker - sieht klasse aus. Wenn du noch was übrig hast, reich mal nen Teller rüber....ok - das war rein rhetorisch...du hast nütrlich nichts über...

 

moin mag,

ich glaubs ja nicht, DU isst geflügel

brinen rockt

dein huhn sieht sehr gut aus

 

SAG ICH DOCH
http://www.grillsportverein.de/foru...m-hochsitz-beerbuttchicken-nach-admin.114065/

Manchmal wissen wir Mädchen auch was gut ist

Lecker BBC :Glatte10:

Gruß
Beate

 

Ich habs gewusst... du änderst deine Meinung früher oder später

Sehr gut vergrillt Mag

 

Hallo Mag,

mir ging es auch so bis ich es auch mit dem brinen versucht hab und ebenso begeistert war

schön geworden deine Dame

lg Christian

 

Hi Mag,

sieht ja sehr lecker aus!

Du hast meine To-Do-Liste grad eben wieder ein Stück länger gemacht!

Gruas da Schorsch

 

Sieht gut aus der Kopfschutz!

Mal schauen, ich plane auch gut gebräuntes Geflügel für nächstes Wochenende. Werde ich wohl mal antesten müssen die Methode. Ich hasse es, wenn das Brustfleich so trocken ist.

 

Sieht gut aus dein BBC.

Dann und wann kann man auch mal Mädchenfleisch essen.

 

schöner Giggerl(wie wir in Bayern sagen)

...bei uns wird auch nur noch gebrint,schmeckt einfach besser

 

Moin Mag,

Dein BBC gefällt mir

Ich hätte auch eine Portion genommen :happa:

 

Gebrinter Hahn fetzt!
:monster:

 

Ich glaube das muss ich mal nachgrillen! Sieht wirklich sehr lecker aus. Und so viele positive Stimmen können nicht irren.

 

Stimmt, immer wieder lecker der Hahn nach "Admin - Art" - nochmal danke für dieses tolle Rezept...

Ich hab ihn schonmal ohne brinen gemacht, nur mit rub, ist aber lange nicht das Gleiche... ich mach mir die Arbeit und brine... Da mag selbst Göga das Bier

Aaaaber was noch viel besser ist: dein Woody sieht genau so aus wie meiner, ich freue mich das es noch Grillsportler gibt die eine "gewisse Patina" zu schätzen wissen
Aber wie soll man auch ordentlich putzen, er wird ja selbst im Winter nie richtig kalt^^

 

Pyrolyse regelt :2prost:
von außen geh ich abundzu mal mit dem Lappen drüber um Staub und Pollen zu entfernen