Als erstes möchte ich mich mal bei allen Entschuldigen bei denen ich jemals gemeckert habe über gebrintes Geflügel
24 Stunden nach diesem Rezept eingelegt
Abgetupft und dann 1,5 Stunden im Kühlschrank trocknen lassen
Mit dem Dry-Rub aus oben genannten Rezept behandelt
Bier gewürzt
Und mit Flügel- und Kopfschutz auf den Grill gestellt
gut 2 Stunden später
Die Dame war ordentlich fleischig
Aufgeschnitten
Tellerbild
Zufriedene Mienen Danken es Ihnen
Es war unglaublich lecker
Geflügel is doch nich nur Mädchenfleisch habe ich das gerade wirklich geschrieben?
Huhn wird bei mir nur noch gebrint - Varianten gibts hier ja genug