Hi Jungs und Mädels
Vielleicht können sich die ein oder anderen noch an das Thema Billigpipibüchse erinnern...
http://www.grillsportverein.de/upload_neu/2006/01/raeucherofen.jpg
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/billigpippismoker-im-einsatztest.91534/
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/kennt-einer-diesen.90693/
Habe ja auch schwer über das Teil geschimpft, aber am Wochenende hat sich meine Meinung ein bisschen geändert!
Nachdem ich den Billigsmoker (39Euro oder so...) handwerklich um 800% verbessert habe (z.b. Edelstahl-Holzgriffe statt Kunststoff!!!, neu lackiert, ausgebeult, stabilisiert usw...) habe ich am WE mal wieder ein ordentliches BBC nach Admin gemacht!
In meinen Kugelgrill passen leider kein 3 Hähnchen, deshalb musst ich auf den Pippizylinder ausweichen..
Ein bisschen Rauchgeschmack habe ich mit schön getrocknetem Sauerkirschholz dranbekommen....
...aber seht selbst...
Die Dinger waren sowas von saftig! Habe schon 3mal BBC gemacht, aber das war mit abstand die beste Session!
Das nächste mal gibts BBC im Erdgeschoss und im ersten Stock obendrüber ein schöner Rollbraten
Gruß Stefan
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Vielleicht können sich die ein oder anderen noch an das Thema Billigpipibüchse erinnern...
http://www.grillsportverein.de/upload_neu/2006/01/raeucherofen.jpg
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/billigpippismoker-im-einsatztest.91534/
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/kennt-einer-diesen.90693/
Habe ja auch schwer über das Teil geschimpft, aber am Wochenende hat sich meine Meinung ein bisschen geändert!
Nachdem ich den Billigsmoker (39Euro oder so...) handwerklich um 800% verbessert habe (z.b. Edelstahl-Holzgriffe statt Kunststoff!!!, neu lackiert, ausgebeult, stabilisiert usw...) habe ich am WE mal wieder ein ordentliches BBC nach Admin gemacht!
In meinen Kugelgrill passen leider kein 3 Hähnchen, deshalb musst ich auf den Pippizylinder ausweichen..
Ein bisschen Rauchgeschmack habe ich mit schön getrocknetem Sauerkirschholz dranbekommen....
...aber seht selbst...





Die Dinger waren sowas von saftig! Habe schon 3mal BBC gemacht, aber das war mit abstand die beste Session!
Das nächste mal gibts BBC im Erdgeschoss und im ersten Stock obendrüber ein schöner Rollbraten
Gruß Stefan






