BBC und Jalapenopoppers vom Ascona

[bandittreiber]

Gestern gab's bei uns kurzfristig ein Hähnchen vom Stuhl und anschliessend ein paar Jalapoppers

Das Hähnchen mal schnell mit Fuchs Gewürz geschminkt und ab auf den Sitz

Den Chilihalter umgedreht - ist perfekt für den Höhenausgleich

Das Hähnchen mit Sitz plaziert

Nach 'ner halben Stunde sieht das so aus

So fertig

Aufschnitt

sehr lecker war der olle Hinkel. Dazu gab's einfach Salat und reichlich Wein und Bier - Hicks

Nun noch ein paar Jalapenopoppers. Erstmal die Jalas bereitgelegt

Nun schön ausgehöhlt

Den Käse (Bergkäse von Lidl) in kleine Stücke vorgeschnitten

den ersten Jala gefüllt

alle fertig

mit Bacon ummantelt

ab auf den Halter

und auf den Rost

fertig

Auch die Poppers waren super (gehen auch nach 1l Wein und 5 Bier )

euch noch'n schönen Abend ich gehe mal Filet parieren


Frank

 

[Mag]

Sehr schönes Menü :happa:

 

[Okraschote]

Ui lecker, reichst Du mir nen Jala-Popper rüber?

 

[saschadoemer]

Ahoi,

hmmmmm, richtig gut!
Woher hast du denn diesen feinen Halter?

Gerade die Poppers reizen mich doch arg für heute Abend

 

[bandittreiber]

@Kerstin,

ich hatte sogar noch welche über, die wurden aber dann am Samstag Abend ihrer Bestimmung zugeführt. Ich hatte in der Kleinmarkthalle extra ein paar schöne Jalas für euch zurückgelassen

@Sascha,

den Halter habe ich anfertigen lassen (und noch ein paar für die lieben Forumskollegen) guckst du HIER.

Solltest du Interesse daran haben, bitte PM


Gruß

frank