Hallo liebe Grillsportler,
es ist mal wieder so weit ! Der BBQ-Tour Virus lässt uns nicht los und deshalb geht es erneut in die Heimat des BBQ. Dieses Mal zuerst nach Texas um rund um Austin die berühmtesten Joints heimzusuchen :eastwood: (sorry Indianer, den musste ich mal ausleihen) und anschließend nach Mobile, Alabama, wo wir an der diesjährigen NBBQA Conference teilnehmen werden.
Das Programm ist riesig und wir haben uns für einige spannende Workshops wie z.B. "Prep to Win" oder "Exploring Beef Cuts" angemeldet und sind schon sehr gespannt was uns dort erwartet. Mal sehen, ob wir auch einige bekannte Gesichter vom letzten Jahr wieder treffen.
Für mich gehts jetzt morgen erst einmal per ICE zu einem weiteren Marcus und am Samstag startet dann ein sehr großer Vogel mit uns beiden in Richtung Houston. Dierk stößt dann in Mobile zu uns. Somit also wenigstens das halbe Team des letzten Jahres unterwegs
Koffer ist gepackt und die Team-Mütze darf natürlich nicht fehlen
Natürlich wollen wir versuchen euch in Wort und Bild auf dem laufenden zu halten. Wo immer es WLAN gibt lassen wir von uns hören
Nachdem ich dem Winter hier irgendwie gar nix mehr abgewinnen kann, freu ich mich besonders auf ein bisschen Sonne.
beste Grüße
Markus
es ist mal wieder so weit ! Der BBQ-Tour Virus lässt uns nicht los und deshalb geht es erneut in die Heimat des BBQ. Dieses Mal zuerst nach Texas um rund um Austin die berühmtesten Joints heimzusuchen :eastwood: (sorry Indianer, den musste ich mal ausleihen) und anschließend nach Mobile, Alabama, wo wir an der diesjährigen NBBQA Conference teilnehmen werden.
Das Programm ist riesig und wir haben uns für einige spannende Workshops wie z.B. "Prep to Win" oder "Exploring Beef Cuts" angemeldet und sind schon sehr gespannt was uns dort erwartet. Mal sehen, ob wir auch einige bekannte Gesichter vom letzten Jahr wieder treffen.
Für mich gehts jetzt morgen erst einmal per ICE zu einem weiteren Marcus und am Samstag startet dann ein sehr großer Vogel mit uns beiden in Richtung Houston. Dierk stößt dann in Mobile zu uns. Somit also wenigstens das halbe Team des letzten Jahres unterwegs
Koffer ist gepackt und die Team-Mütze darf natürlich nicht fehlen
Natürlich wollen wir versuchen euch in Wort und Bild auf dem laufenden zu halten. Wo immer es WLAN gibt lassen wir von uns hören
Nachdem ich dem Winter hier irgendwie gar nix mehr abgewinnen kann, freu ich mich besonders auf ein bisschen Sonne.
beste Grüße
Markus