mordillo
Militanter Veganer
Hallo zusammen,
nachdem ich seit nunmehr einem Jahr hier mit lese, mir Tipps hole um meine Hobby Ergebnisse besser werden zu lassen, möchte ich mich hier vorstellen und "ordentliches Mitglied" werden.
Zu meiner Person:
41 Jahre
männlich
Grill begeistert
Zu meinen Sport Geräten:
Säulengrill
16" Chinabüchsen Smoker
Und seit heute - eine Weber Kugel MT GBS 57
Ich haderte seit einem halben Jahr mit mir, einen neuen Smoker zu kaufen - Nette Lette 6.2 in 20" sollte es werden, nur der Preis... sicherlich gerechtfertigt und nach endlos regulierenden Chinabüchsen Sessions auch durchaus nötig und gewollt, habe ich mich Ende letzter Woche zu einer Kugel entschieden, um im nächsten Jahr zu meinem Wunsch Smoker zu kommen - da ich glaube, das beides durchaus Sinn ergibt.
Zur Einweihung gab's heute ein Roastbeef am Stück in Gemüse der Provence.
Das war komischerweise das beste Stück das ich je hin bekommen habe, obwohl die Kugel Temperatur stark schwankte. (Chinabüchse, relativ konstante Temperatur - niemals so ein Ergebnis hin bekommen.
Sonntag kommt dann ein PP auf Minion Greek-Fire dran. Ich bin sehr gespannt.
Aber ich schweife ab
Ja das bin ich, danke für die Beiträge die mein Griller Leben bisher einfacher gemacht haben.
Grüße
mordillo
nachdem ich seit nunmehr einem Jahr hier mit lese, mir Tipps hole um meine Hobby Ergebnisse besser werden zu lassen, möchte ich mich hier vorstellen und "ordentliches Mitglied" werden.
Zu meiner Person:
41 Jahre
männlich
Grill begeistert
Zu meinen Sport Geräten:
Säulengrill
16" Chinabüchsen Smoker
Und seit heute - eine Weber Kugel MT GBS 57
Ich haderte seit einem halben Jahr mit mir, einen neuen Smoker zu kaufen - Nette Lette 6.2 in 20" sollte es werden, nur der Preis... sicherlich gerechtfertigt und nach endlos regulierenden Chinabüchsen Sessions auch durchaus nötig und gewollt, habe ich mich Ende letzter Woche zu einer Kugel entschieden, um im nächsten Jahr zu meinem Wunsch Smoker zu kommen - da ich glaube, das beides durchaus Sinn ergibt.
Zur Einweihung gab's heute ein Roastbeef am Stück in Gemüse der Provence.
Das war komischerweise das beste Stück das ich je hin bekommen habe, obwohl die Kugel Temperatur stark schwankte. (Chinabüchse, relativ konstante Temperatur - niemals so ein Ergebnis hin bekommen.
Sonntag kommt dann ein PP auf Minion Greek-Fire dran. Ich bin sehr gespannt.
Aber ich schweife ab
Ja das bin ich, danke für die Beiträge die mein Griller Leben bisher einfacher gemacht haben.
Grüße
mordillo
