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Beef Brisket die Zweite ...

Weiter geht's mit der Bastelstunde ...

Je eine große Handvoll gehackter Staudensellerie und Zwiebel
zusammen mit 4 Zehen Knofi in reichlich Butter anschwitzen.

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Dann einen Mischung aus 500 ml Rinderfond, 250 ml Dunkelbier, 50 ml Apfelessig,
5 EL Ketchup, 3 EL Worcestersoße und 2 EL brauner Zucker angießen.

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Gewürze nicht vergessen.
1 EL Paprika, 2 TL schwarzer Pfeffer, 2 TL Cayenne, 1 TL Cumin ....

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... und 1 EL Geheimzutat :evil:

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30 Minuten simmern lassen.

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Dann durch einen Sieb gießen.

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um 18:00 Uhr wird :humpy:


:prost:
 
Mir läuft grad der Sabber in die Tasten :sabber:

Gruß
Friedi
 
hab mir extra nen hut bestellt....






























damit ich nun sagen kann: HUT AB :D ...wie immer schauts bei cruiser super aus :mosh:

haben die nachbar nicht schon ne sammelklage wg. körperverletzung eingereicht??? das müssen ja schon qualen sein...ständig solchen überirdischen gerüchen ausgesetzt zu sein :D :D :D
 
Gutes Gelingen.

Cruiser ist besser als jedes Fernsehprogramm.

Und mal ehrlich einen Plateaupause ist doch 100mal besser als eine Werbepause :D


:prost:

JBWolle
 
Nußbaumholz hätte ich auch gern. :cry:

Da bin ich mal gespannt wie sich das geschmacklich auswirkt. :)

:prost:
 
Gerade wieder zu Hause aufgeschlagen.
Vollgefressen ... die Plautze spannt *arghs*

Noch einmal Lackieren und wenden.
Das muss reichen für bis morgen Früh.

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Das riecht schon mal nicht schlecht.
Die Büchse läuft auch konstant.
Also kann ich beruhigt in die Heia ...

:prost:
 
Moin Moin Cruiser

So was geiles ..... ich bekomme den Sabber gar nicht mehr in den Griff :o :o :o
Das muss ich unbedingt auch probieren .....

Ganz großes Kino :thumb2: :thumb2: :thumb2:

Gruß Hitschi :prost: :prost: :prost:
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sieht echt hammer aus ! ich drueck dir die Daumen !
 
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