Beef Ribs mal nicht verbrannt🤪

[Jake]

Beef Ribs vom Bauern hier um die Ecke!
Erst bei 120 Grad 3 Stunden mit ein bisschen Smoke gegrillt. Danach 2,5 Stunden gedämpft in Orangensaft und etwas Essig.
Dann noch glasiert.

 

[Jake]

Tellerbild

 

[Utti]

So lässt es sich aushalten!
Darfst du schon wieder raus?

 

[Jake]

Nein, noch Quarantäne bis einschließlich Donnerstag

 

[Schönwetter-Angler]

Sehr schöne Ribs
Man erkennt wenigstens noch, was das für ein Fleisch ist. Genau so.