Hi,
Hier das Video und die Bilder von hammergeilen Beef-Ribs
U-BBQ Folge 39: Beef Ribs - YouTube
kaum angekommen musste der Texaner erstmal den WSM aufbauen.
Dann wurden die Rinder-Ribs mit der selbstgemachten Rub verfeinert.
Temperatur passt für die nächsten 11 Std.
und nun.. ..... müsst ihr tapfer sein
f**king awesome!
Gruß
Jörn
Hier das Video und die Bilder von hammergeilen Beef-Ribs

U-BBQ Folge 39: Beef Ribs - YouTube
kaum angekommen musste der Texaner erstmal den WSM aufbauen.
Dann wurden die Rinder-Ribs mit der selbstgemachten Rub verfeinert.
Temperatur passt für die nächsten 11 Std.
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Jörn
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