Beefhammer...das Ende des Mythos für 30 Euro :-)

[EinfachGrillen]

Hallo Zusammen,

meiner Meinung nach wird echt zuviel "Huhu und ChiChi" um den Beefhammer gemacht. Wenn ich lese das dies Stücke bei den grossen Fleischversendern
über 100 Euro kosten.....naja.
Meine "Omma" hätte gesagt: Junge das ist doch Beinscheibe für die Suppe......
Und irgendwie hat sie ja recht.
Nun ja, ich wollte es ausprobieren und habe es gemacht, Fazit: Sieht geil aus ! Und war lecker.

Und das ganze für 30 Euro !!!

Wie das geht ?
Schaut es euch an:

LG
Thorsten

 

[madden317]

So hab ich das auch gemacht: Bekomme ich Beinscheiben auch ohne Scheiben?

 

[EinfachGrillen]

LOL....Beinscheiben ohne Scheiben......hmmmm.....Meinst Du das geht ?

 

[madden317]

Nach einer weiteren Erklärung habe ich das was Du oben siehst bekommen. Beim nächsten Mal wird es bestimmt teurer, weil er dann plötzlich den Trend auch kennt.

 

[EinfachGrillen]

LOL....Manchmal dauert es halt etwas...auch bei mir

 

[EinfachGrillen]

PS: Über ein Like oder Abo meines Kanals auf Youtube würde ich mich freuen

https://www.youtube.com/channel/UCaiOCjcl1j9PZiJ6E4QSH6A

 

[Brat-wurst]

OHA, ein sehr konstuktiver Beitrag und ein Likefänger ?

hey Leutz ich brauch likes

Aber kannte ich so noch nicht, werd ich aber auch so, ziemlich sicher nicht machen.

 

[DJJune]

PS: Über ein Like oder Abo meines Kanals auf Youtube würde ich mich freuen

https://www.youtube.com/channel/UCaiOCjcl1j9PZiJ6E4QSH6A

Sorry, aber bei der Qualität deines Videos wird das so nichts mit den likes und Abos.
Die Konkurrenz ist Groß und Qualitativ auf einem ganz ganz anderen Level.
Des weiteren bezweifele ich, dass diese Werbung hier so erlaubt ist?!

 

[Feldspaten]

hey Leutz ich brauch likes

Sorry, aber bei der Qualität deines Videos wird das so nichts mit den likes und Abos.

Man kann's ja mal versuchen

 

[Anteater]

hey Leutz ich brauch likes

Dann musst Du lernen, (Filet) Mignon und Minion (Ring) auseinander zu halten. Eselsbruecke: die Mignons wuerden nie Gru folgen...

 

[EinfachGrillen]

Oh ha.....na da habe ich ja was losgetreten....aber ihr habt ja recht

 

[kj.ig]

Hab auch 3 beinscheiben bestellt und drum gebeten die am Stück zu lassen…. Fehlt halt oben der Knochen, aber der ist eh nur für die Optik.

 

[EinfachGrillen]

Ja, da hast Du recht. Geschmacklich macht das überhaupt keinen unterschied. Und die Enden ziehen sich "eh" zurück.
#wiehenbbq

 

[kj.ig]

Ja, der Knochen guckte nach einigen Stunden oben ordentlich raus... und war komplett hohl. Spannende anatomische Geschichten erzählt so ne Vergrillung.

Das einzige wo ich mir noch nicht sicher bin, ob ich es nächstes Mal anders machen würde, bzw. wo ich mir unsicher bin:

- lasst ihr die Faszie die ja einmal kompllet außen rum geht dran, welche das Fleisch gut zusammenhält, aber dann beim Essen abgetrennt werden muss und somit Mopp/Rubb-Kruste nicht mit essbar ist oder macht ihr die komplett ab (was gar nicht so einfach ist) und verzurrt das ordentlich, damit es nicht auseinander fällt?

 

[EinfachGrillen]

Ja, der Knochen guckte nach einigen Stunden oben ordentlich raus... und war komplett hohl. Spannende anatomische Geschichten erzählt so ne Vergrillung.

Das einzige wo ich mir noch nicht sicher bin, ob ich es nächstes Mal anders machen würde, bzw. wo ich mir unsicher bin:

- lasst ihr die Faszie die ja einmal kompllet außen rum geht dran, welche das Fleisch gut zusammenhält, aber dann beim Essen abgetrennt werden muss und somit Mopp/Rubb-Kruste nicht mit essbar ist oder macht ihr die komplett ab (was gar nicht so einfach ist) und verzurrt das ordentlich, damit es nicht auseinander fällt?

Ich hab sie abgemacht und dann mit Fleischergarn eingebunden !