Elfer
Vegetarier
Hallo zusammen,
da ja mein Pulled Pork am Samstag ein voller erfolg war guggst du Hier
hab ich heute mal ein Beer Can Chicken gemacht, hier mal die bilder:
Schön gewürzt und auf die Dose gesteckt
Dann mal schön angefeuert und ein paar Hickory Chips drauf gelegt, dazu mal ein bild von außen das wohl sehr gut beschreibt wie schön hier geräuchert wurde lol:
Und nach einer Std. war der Vogel auch schon Fertig!
Wir waren alle total begeistert wie saftig das Hähnchen war und auch hier wurde beschlossen das wir das wiederholen wollen, mit nur einer ausnahme, das nächste mal ZWEI Hähnchen statt nur einem!
So und da ich ja noch Rest Hitze hatte und noch ein Wrap übrig war hab ich schnell mal eine Wrapzza gemacht
Einfach ein bisschen Barbecue Soße, ein Paar Zwiebel Scheibchen, etwas Salami und ein wenig Käse. Kaum zu glauben aber selbst das war Lecker!
Lg Florian
da ja mein Pulled Pork am Samstag ein voller erfolg war guggst du Hier
hab ich heute mal ein Beer Can Chicken gemacht, hier mal die bilder:
Schön gewürzt und auf die Dose gesteckt
Dann mal schön angefeuert und ein paar Hickory Chips drauf gelegt, dazu mal ein bild von außen das wohl sehr gut beschreibt wie schön hier geräuchert wurde lol:
Und nach einer Std. war der Vogel auch schon Fertig!
Wir waren alle total begeistert wie saftig das Hähnchen war und auch hier wurde beschlossen das wir das wiederholen wollen, mit nur einer ausnahme, das nächste mal ZWEI Hähnchen statt nur einem!
So und da ich ja noch Rest Hitze hatte und noch ein Wrap übrig war hab ich schnell mal eine Wrapzza gemacht
Einfach ein bisschen Barbecue Soße, ein Paar Zwiebel Scheibchen, etwas Salami und ein wenig Käse. Kaum zu glauben aber selbst das war Lecker!
Lg Florian