BeerButtChicken mit Fleischbeilage....1,4 Kg Steakhüfte !

[Dodge]

So Jungs....heute gibt's bei mir:


BeerButtChicken mit Fleischbeilage....1,4 Kg Steakhüfte ! Der Nikolaus kann kommen .....

Wenn er es zeitmässig hinbekommt wird Bulli noch erscheinen....nur das Wetter......hmm.....hoffendlich kein Regen mehr !

Hier seht Ihr die Hauptdarsteller :

 

[Grillpapst]

Sehr ordentlich!
Na dann hau mal richtig rein!

 

[Granadaharry]

Viel Glück mit dem Wetter

 

[Dodge]

Hehe....Wetter hat gehalten.............



im Garten....den Hühnerich würzen und auf die Dose....Blechtasse !...

....Temperatur...??? Shit...Bier alle.....

....so muss das !!!! ...ca. 80 Grad....dauert noch......

So....nu iss das Huhn mit der Tasse im Arsch feddich....Essen und dann mal sehen....

So...jetzt nachdem ich das Huhn....ausser die Titten verdrückt habe.... GöGa-Essen !! habe ich mich entschlossen, doch noch das Hüftteil zu Smoken !!!!!!!!!!! Mal sehen was rauskommt .............

erst in Folie....dann in Marinade......Ahornsirup, Öl,Wasser, Papprika; Worchester,Senf, Chipotle....

...so sieht das Teil auf'm Rost aus....

...nur noch Pfeffer drauf ...............

...mit Eichenfeuer.......das rockt !!!....

....so nun 64 Grad KT......mal sehen.....

...BULLIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII....der hatt's leider nicht geschafft.....hatte noch'n Kunden, was soll's...datt Ding is feddich.............

....So sieht der Brocken nun aus.....guter Smokering wie ich meine...nur, mir zu weit durch..64 Grad.....hmm....nächstets mal tue ich das bei 60 Grad raus.....Smoken iss nich einfach !!!!!!! aber der Geschmack......affengeil und super zart !!!!!!!!!!!!!!!

Ich werde das auf jeden Fall wiederholen ......!!

 

[Granadaharry]

Na das sieht wieder einmal mehr wirklich Super aus. Grillen vom feinsten

 

[Timmy]

Absolut geil! Ich finde es perfekt! Jetzt muß ein Smoker her, das haste nun davon!

Welchen kannste denn empfehlen?

 

[Dodge]

Jo Timmy....

....empfehlen....hmm...das iss so ne Sache ??!!
Was gibt denn Dein Geldbeutel so her ????

PitMaster (meiner) liegt bei ca. 400 €......die Chari's...ich denke bei 150.....oder so und die richtich guten Teile mit ab 5,5 mm Wandstärke fangen bei ca. 700 € an.........PitMaster iss OK

 

[bullrich]

shyce, ich hätte heute doch krank machen sollen

Sieht geil aus !

Bulli

 

[Timmy]

Danke Dodgeman, ich schau mich mal um. Ich werd schon fündig werden!

 

[Mrhog]

Hey Dodge,
Hut ab!
Absolut geil.
Lass nur die Tits für göga. Der Rest schmeckt sowieso besser

Gruß
Mark

 

[.]

Sauberle!

Fett lecker die Hüfte!

Gruß, Pepper