Beilage aber Bitte vom Grill

[butch]

Die Grill Saison naht mit grossen Schritten ....

Ja Fleisch ist klar ... das kann er der Butch

ABER was sind eure Beilagen .... Favoriten


- Vom Grill Rost
- Vom Stein
- Von der Gussplatte

Gesucht werden grillfertige Spezials !


???

was Kann man lecker dazu essen , was pappt einen Nicht so zu das man das nächste Stück Fleisch noch ge´niessen kann.


Hab da mal unter Beilagen gesucht in Rezepte aber das kann doch nicht alles sein.

Haut in die Tasten .....

bin Gespannt

Butch

 

[butch]

ach ja

eine Beilage

schon mal vorweggenommen




um die gehts hier ja nicht ..
das ist ganz klar ein Appetizer..

 

[KnobiWanKenobi]

Ist zwar nicht vom direkten Grill, aber besser als nix.

Beispiel:
http://www.grillsportverein.de/foru...e-radicchio-im-smoker-dutch.88230/#post-24975

Brot aus dem Smoker ist immer gut. Ich bevorzuge es allerdings mittlerweile aus dem Dutch / Camp Oven.


Ansonsten das übliche Gemüse vom direkten Grill mit oder ohne Knobi/Käuter/Käse.

Seit einiger Zeit wohl sehr beliebt: Spargel im Spekmantel. Ist aber nicht mein Ding. Spargel ist mir dann doch zu fein dazu.

 

[Mixedpiggels]

Mozzarella in Scheiben schneiden,
eine Füllung nach belieben zubereiten (z.B. aus getrockneten Tomaten, Kräutern, Oliven, Paprika)
eine Scheibe Käse damit belegen, zweite Scheibe drauf, mit Speck umwickeln, mit Spießen feststecken und grillen.
Hab ich mal in der Muurikka gemacht, sehr lecker.

 

[.]

...

 

[Admin]

Klassiker:

http://www.grillsportverein.de/reze...apped-barbecued-shrimp-gegrillte-garnele.html

http://www.grillsportverein.de/rezepte-forum/rezept49-cowboy-beans.html

http://www.grillsportverein.de/reze...iniertes-sauerkraut-mit-ananas-und-sahne.html