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Beilage Kartoffeln im Salzbett

grillette1

grillette1

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Schnelle einfache Beilage...
Kartoffeln waschen.
Ca 2cm hoch grobes Meersalz auf den DO Boden geben. Kartoffeln drauf und bisl Rosmarinzweige...
5unten 12 oben.... ca 1,5std
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dazu Aioli!
 

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Hast du da vorher Öl etc. reingetan? Oder kann das Salz nicht anbacken? Auf jeden Fall interessant...
 
Hallo
nein kein Öl extra rein.
einfach nur Salz rein, da backt nix an...

wenn du auf Nummer sicher gehen willst, leg Backpapier unter das Salz. ..

lg
 
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