Hallo liebe Grillschwestern und -brüder im Herrn!
Diesen Samstag war wieder einmal Fortbildung angesagt. Eine Jurorenschulung stand am Programm.
Ausrichter war die ABA (Austrian Barbecue Association)
an Ort und Stelle wurden wir bestens betreut und geschult:
Die Teilnehmerzahl war enorm (der Kurs war weit überbucht!)
Besonderer Dank gilt auch unserem Grillteam:
@Wiskey Thomas Wieser "Mr. Crazy Flames" mit seinem Grillzug und Hubert @Wald4tler Feuerflüsterer
die für die "Bewertungsgerichte" zusammen mit Adi Matzek gesorgt haben.
Der Kurs war von sehr hohem Niveau und trotz der vielen Theorie kurzweilig fachlich sehr interessant. Die vielen praktischen Übungen und Tests, vor allem auch in den Bereichen Sensorik
waren für alle Teilnehmer ein Gewinn.
Auch der kurzweilige Vortrag des Georg Riegler gepaart mit Einschüben von Adi Matzek hat den Jury-Anwärtern ein anschauliches und vor allem praktisches Wissen für die angestrebte Tätigkeit vermittelt.
Eine Vielzahl an GSV-Schluchtengrillern waren am Start: @masi @Jackxn @James Brems @Norwegenberti @Däne @zaubervati @Die böse Königin
@Surf n Turf @Serviervorschlag
@eizi1977 @marioth @klauslinz @Mario71 @Creolis und als weit gereisteter aus Oberbayern @Grillkeks Wenn ich jemand vergessen hab' sagt es mia!
Es konnte die "weiße Fahne" gehisst werden und die neuen Juroren wurden vereidigt.
So noch ein paar Bilder:
der Jury-Marshal
@masi mit der Queen of Masiland und @Mario71
@Creolis und @Grillkeks in der charmanten Begleitung von Dodi Moser
Auf der Heimfahrt noch mit @Die böse Königin und @Surf n Turf zum "Leberkas Pepi" am Linzer Hbhf.
Leider hab ich wieder viele Aufnahmen verschludert; vielleicht kann der eine oder andere GSVler noch etwas beisteuern.
Der Wahlspruch im Ehrencodex der WBQA (World Barbecue Association) gefällt mir besonders gut:
Diesen Samstag war wieder einmal Fortbildung angesagt. Eine Jurorenschulung stand am Programm.
Ausrichter war die ABA (Austrian Barbecue Association)
an Ort und Stelle wurden wir bestens betreut und geschult:
- Adi Matzek, Präsident der ABA, Doppel-Grillweltmeister
- Georg Riegler, Jury Marshal der ABA
- Martin @masi Schneider, geprüfter Grilltrainer und ABA Juror
Die Teilnehmerzahl war enorm (der Kurs war weit überbucht!)
Besonderer Dank gilt auch unserem Grillteam:
@Wiskey Thomas Wieser "Mr. Crazy Flames" mit seinem Grillzug und Hubert @Wald4tler Feuerflüsterer
die für die "Bewertungsgerichte" zusammen mit Adi Matzek gesorgt haben.
Der Kurs war von sehr hohem Niveau und trotz der vielen Theorie kurzweilig fachlich sehr interessant. Die vielen praktischen Übungen und Tests, vor allem auch in den Bereichen Sensorik
waren für alle Teilnehmer ein Gewinn.
Auch der kurzweilige Vortrag des Georg Riegler gepaart mit Einschüben von Adi Matzek hat den Jury-Anwärtern ein anschauliches und vor allem praktisches Wissen für die angestrebte Tätigkeit vermittelt.
Eine Vielzahl an GSV-Schluchtengrillern waren am Start: @masi @Jackxn @James Brems @Norwegenberti @Däne @zaubervati @Die böse Königin
@Surf n Turf @Serviervorschlag
@eizi1977 @marioth @klauslinz @Mario71 @Creolis und als weit gereisteter aus Oberbayern @Grillkeks Wenn ich jemand vergessen hab' sagt es mia!
Es konnte die "weiße Fahne" gehisst werden und die neuen Juroren wurden vereidigt.
So noch ein paar Bilder:
der Jury-Marshal
@masi mit der Queen of Masiland und @Mario71
@Creolis und @Grillkeks in der charmanten Begleitung von Dodi Moser
Auf der Heimfahrt noch mit @Die böse Königin und @Surf n Turf zum "Leberkas Pepi" am Linzer Hbhf.
Leider hab ich wieder viele Aufnahmen verschludert; vielleicht kann der eine oder andere GSVler noch etwas beisteuern.
Der Wahlspruch im Ehrencodex der WBQA (World Barbecue Association) gefällt mir besonders gut:
Mach
Menschen glücklich,
mach Barbecue und
gewinne Freunde
rund um die
Welt!
Menschen glücklich,
mach Barbecue und
gewinne Freunde
rund um die
Welt!
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