Beste Reste von Damwild- und Reh-Rücken

[Cladonia]

Gestern gab es Fondue da blieb die wunderbare Suppe die im Fonduetopf war über und Wild.

Die Suppe in einen Topf, dazu eine geschälte, gewürfelte Kartoffel und 1 klein geschnittene Tomate, 10 Minuten kochen ...

... inzwischen Fleisch bissl kleiner schneiden...

... 2 Karotten, 1 Fenchel, 1 kleine Zucchini und Kräuterseitlinge klein schneiden ...

... Fleisch in die Suppe geben und kurz köcheln ...

...Gemüse dazu ...

... gut mischen und bei niederer Temperatur bis zur gewünschten Bissfestigkeit des Gemüses bei niederer Temperatur köcheln ...

Ich habe nicht nachgewürzt - war ein sehr feines Restlessen - Mahlzeit!

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia

 

[berndman01]

bin glei bei Enk
a so wos feins aber o

 

[Schreckgespenst]

Das gefällt mir. Resteessen ist immer gut. Es verkommt nichts und so wie das ausschaut, wahrscheinlich nur lecker.

LG Bruno

 

[Secreto]

Herrliches Resteessen Silvia

 

[Andi_in_der_Natur]

Hätte ich gerne probiert. Sieht sehr fein aus!

 

[Hammhh-let]

Sehr schön!

 

[TirolGrill]

Silvia das ist eine Gemüse Suppe Deluxe

 

[TirolGrill]

bin glei bei Enk
a so wos feins aber o

Adresse hab ich!
Fährst du?

 

[fjm]

Das neue Jahr fängt genauso wild an, wie das alte aufgehört hat. Sehr schön, Silvia...

 

[AlexB.]

Des is a moi a Gmiassupperl, de dad i a gern schlürfen! Lecker, lecker Silvia!

 

[lalelu2008]

Kann ich bitte eine warme Damwild- und Reh-Rücken Suppe haben

 

[Carlo BBQ]

Solche Reste gefallen mir Silvia.

 

[gerhard rheinland]

Das das ein feines Resteessen war, glaub ich sofort, ohne es probiert zu haben, sehr fein Silvia

 

[Cladonia]

bin glei bei Enk
a so wos feins aber o

Des war sovieleppas Guats Also der Geschmack der Suppe vom Fondue mit Einlage war traumhaft.

Das gefällt mir. Resteessen ist immer gut. Es verkommt nichts und so wie das ausschaut, wahrscheinlich nur lecker.

LG Bruno

Das war total fein Bruno Bei mir gibt es immer so Restl-Mischungen, passen meist recht gut.

Herrliches Resteessen Silvia

Dankeschön Mario

Silvia das ist eine Gemüse Suppe Deluxe

Das hat Franz auch gemeint und am nächsten tag dann ein winziges Restl noch bekommen.

Adresse hab ich!
Fährst du?

Ich seh schon ab April öffne ich ein kleines Beisl Er ( @berndman01 ) fährt, dann kannst Du ein, zwei, drei kühle Blonde und ein Verdauende genießen Michael

Das neue Jahr fängt genauso wild an, wie das alte aufgehört hat. Sehr schön, Silvia...

Danke Franz-Josef Der Tiefkühlschrank muss ja leer werden kommt bald Nachschub.

Des is a moi a Gmiassupperl, de dad i a gern schlürfen! Lecker, lecker Silvia!

A ganz a wuids - Merci Dir

Kann ich bitte eine warme Damwild- und Reh-Rücken Suppe haben

Gerne, ich serviere virtuell, nimm Dir einfach einen Teller voll Freut mich, daß Dir meine wilde Suppe gefallen hat.

Solche Reste gefallen mir Silvia.

Freut mich, daß es Dir bei mir virtuell gefallen hat Karl-Heiz Resteverwertung liebe ich

Das das ein feines Resteessen war, glaub ich sofort, ohne es probiert zu haben, sehr fein Silvia

Gerhard auch für Dich gerne ein virtueller Teller voll, fein, daß da warst

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia

 

[FrankST]

Ich finde, die übrige Suppe vom Fondue ist das beste...
Das ist ein gelungenes Resteessen.

 

[Cladonia]

Ich finde, die übrige Suppe vom Fondue ist das beste...
Das ist ein gelungenes Resteessen.

Genau so ist es Dankeschön.