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Bier Hähnchen auf dem Senkrechtgriller (Alkoholfrei)

Martin0431

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Anhang anzeigen 1749786 Anhang anzeigen 1749792 Anhang anzeigen 1749786 Anhang anzeigen 1749792 Mein erster Versuch indierektes Grillen auf dem Landmann Heron 3
Hähnchen waschen. ( War ein 1,4 kg Huhn )
Hähnchen würzen.
Senkrechtgriller fetten.
Hähnchen aufsetzen.
Die Mitte mit Bier auffüllen.
Den Senkrechtgriller in den vorgeheizten Grill geben.
Den Mittlern Brenner aus.
Und Ca 1,5 STUNDEN bei 160 Grad Grillen.
Wir haben nach Ca 0,5 STUNDEN die Ofenkartoffeln am Rand dazugelegt und noch einmal Bier nachgefüllt.Anhang anzeigen 1749786 Anhang anzeigen 1749792 Anhang anzeigen 1749792
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Hähnchen waschen. ( War ein 1,4 kg Huhn )
Hähnchen würzen.
Senkrechtgriller fetten.
Hähnchen aufsetzen.
Die Mitte mit Bier auffüllen.
Den Senkrechtgriller in den vorgeheizten Grill geben.
Den Mittlern Brenner aus.
Und Ca 1,5 STUNDEN bei 160 Grad Grillen.
Wir haben nach Ca 0,5 STUNDEN die Ofenkartoffeln am Rand dazugelegt und noch einmal Bier nachgefüllt.Anhang anzeigen 1749786 Anhang anzeigen 1749792 Anhang anzeigen 1749792
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Da ist das Hähnchen aber noch nicht fertig, oder:o.
 
Schätze auch, der Hahn hat sicher noch etwas Farbe bekommen. ;)
 
Vorbereitung sieht doch schon mal gut aus. Wie wars denn fertig?
Ach ja - wenn du in der Mitte Bier oder sonstige Flüssigkeit drin hast, solltest du dem Hahn den Hals zu machen - also oben verschließen, damit die Feuchtigkeit drin bleibt.
 
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