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Bierchallenge vol. II - @Herr Vatska und @Utti trinken online einen miteinander

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So sieht das aus, schmeckt echt lecker.
 
Mein erstes:
Reichenauer Insel Bier -helles-
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Leichte Trübung, golden in der Farbe.
Feinporiger Schaum, feinherb im Geschmack! Schmeckt mir gut!
8/10
Nicht schlecht!
Aber warum säufst du das Bier aus Puppengläsern :D
Du warst doch erst bei @Peter
Da müsstest doch wissen wie ein Bierglas aussieht!
 
Nicht schlecht!
Aber warum säufst du das Bier aus Puppengläsern :D
Du warst doch erst bei @Peter
Da müsstest doch wissen wie ein Bierglas aussieht!
Weil ich im Urlaub bin Chris und die Hütte nur eine begrenzte Auswahl hat. Und weil ich weiß wie ich nach dem ersten Abend bei Marion und Peter erwacht bin :)
 
...noch ein Foto...
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auf das Angebot komm ich zurück.
Wenn ich eine Adresse habe, werde ich eine Kiste direkt vom Getränkemarkt
versenden lassen. Der hat eine Postfiliale integriert.
Hoffe nur, die Ploppdeckel bleiben dicht.
Oder: Ich habe ab nächster Woche Urlaub und bringe Dir eine Kiste vorbei.
Das Zeug gibt es dummerweise fast nirgends zu kaufen.
 
Leckeres Pils das hervorragend zu meinem Abendmahl passte. Wenig Kohlensäure und nicht zu herb. Schmeckt mir..
Das Sternquell ist eines der wenigen Biere, die schon zu DDR-Zeiten qualitativ hochwertig waren und nach der Wende nichts an ihrer Qualität eingebüßt haben. :-)
 
...ich hab noch ein paar Bilder von meinem Abendessen. Schließlich ist das hier ein Grillforum und das Bier ist (meistens) nur Beiwerk... :rolleyes: ...
Es gab ein Iberico-Karre aus der Kugel mit Röstkartoffeln und Gemüse von der Plancha:
Die Kartoffeln machten den Anfang...
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...dann wurde das Karree noch von einer Sehne befreit und mit dem Pitmasters Pride vom @Spiccy gewürzt...
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Das Fleisch habe ich dann im indirekten Bereich in der Kugel platziert,...
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...die Kartoffeln gewendet,...
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...und noch einen Temperaturfühler in das Fleisch gesteckt...
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Die Kartoffeln wurden dann mit dem Ranch Roasting (ebenfalls vom @Spiccy) gewürzt und noch einige Male hin und her gewendet...
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Jetzt war das Gemüse an der Reihe. Zuerst Zucchini, dann Frühlingszwiebeln, Lauch und Paprika. Dazu das Sapore di Maremma (wieder von @Spiccy) und zum Schluss noch ein paar kleine Tomaten...
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Der Brenner unter den Kartoffeln war derweil aus. Die Restwärme reichte zum Warmhalten.
Das Fleisch war inzwischen auch soweit (64Grad KT). Die GT war etwas höher als sonst gewählt, weil meine drei weiblichen Mitbewohner hungrig waren. Das sorgte für Röstaromen, die dem Geschmack aber keinen Abbruch taten...
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Zum Schluss nochmal das Tellerbild:
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Was ich dazu getrunken habe, wisst Ihr ja...:D... Fein war‘s. Wie übrigens der ganze Tag....

:sun:

Grüße
Christian
:anstoޥn:
 
...musste ich gerade aus der Bio-Tonne bergen...
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...wie der da bloß hineingekommen ist?... :D
 
Geile Idee, da kann man schon neidisch werden...

:muhahaha:
 
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