FrankWeber
Grillkönig
Vielen Dank für die Antwort, hab mir mal eins bestellt. Womit „bürstest“ du den Rost denn ab?Nicht emailliert. Einfacher, roher Guss
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Vielen Dank für die Antwort, hab mir mal eins bestellt. Womit „bürstest“ du den Rost denn ab?Nicht emailliert. Einfacher, roher Guss
In aller Regel mit einer Messingbürste bzw. dem Big Green Egg SchrubberVielen Dank für die Antwort, hab mir mal eins bestellt. Womit „bürstest“ du den Rost denn ab?
Gut das du das mitteilst. Genauso hatte ich nämlich vor, meinen Gussrost vorzureinigen. Im Nachgang dann abbürsten und einölen. Dann benutze ich die Hitze beim Freibrennen mal mehr in Richtung homöopathisch (bis 250 Grad).Und noch ein Hinweis: beim Freibrennen des Egg auf jeden Fall den Gussrost raus nehmen. Sonst hast Du hinterher eine Gussschale
Danke für den Tipp,Dir von mir in Beitrag #15 erwähnte Tropfschale 28cm ist nun gekommen und ich muss sagen, sie macht nicht nur einen wertigen Eindruck, sondern passt auf den Millimeter genau in das MiniMax Ei:
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Die könnte BGE genau so ins Programm aufnehmen und jeder würde glauben, dass sie für das MiniMax maßgefertigt wurde.
Die habe ich auch. Allerdings sitzt diese sehr stramm im ConvEggtor wenn es richtig heiß wird. Da hatte ich anfangs bedenken, ist aber nichts passiert.Danke für den Tipp,
ich habe sie mir auch bestellt und kann das nur bestätigen. Passt wie angegossen und wirkt sehr hochwertig.
Gruß Stefan
Hallo Frank, der Kick Ash Basket ist wohl von Veramics Grillstore, kannst Du einen besorgen, die Dinger aus Amerika zu bekommen ist echt schwierig, gell. Vorab vielen Dank für weiterführende beschaffende Hinweise. Gruß DieterDas BGE Gussrost sieht beschichtet aus, für mich sieht es es nach Emaille aus. Bin mir da aber nicht sicher. Der BGE ConvEgg-Lifter funktioniert super. Der BGE-Kohlekorb ist auch spitze.
Als einziges nicht BGE Originalzubehör möchte ich den Kick-Ash-Aschelifter empfehlen. Dort sammelt sich dann die durch den Kohlekorb rieselnde Asche. Der Flow bleibt voll erhalten und der Eggboden wird beim Pizzasetting auch nochmals vor direkter Strahlungshitze geschützt.
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BGE ConvEggtor-Lifter
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Kick-Ash Ashlifter
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Big Green Egg MiniMax - Zahlen, Daten, Fakten - gesammelte Infos
Masse: ca. 34kg Wandung (auf Rosthöhe gemessen): 16mm Rostdurchmesser: 330mm Höhe gesamt: 530mm Höhe Tisch bis Rost: 260mm Durchmesser außen: 390mm Breite mit Griffen: 540mm Tiefe: 530mm Abstand Rost - convEGGtor: 32mm Höhe Rost auf convEGGtor bis Dome: 160mm Höhe Rost auf Feuerring bis Dome: 195mm Füllmenge Holzkohle: n.n. Brenndauer bei 110° mit einer Füllung: n.n. Lieferumfang 2020: Big Green Egg MiniMax
EGG Carrier
rEGGulator
Edelstahlrost
Kleines TelTru Thermometer
Feuerbox, Feuerring, KohlerostErhältliches Originalzubehör: Tragbares EGG-Nest (klappbar)
convEGGtor
Cast Iron Grid (Gussrost)
Baking Stone (Back- und Pizzastein)
Perforated Cooking Grid (Gelochte Kochplatte)
Cast Iron Skillet (Gusseisenpfanne)
Ascheschieber
Fire Bowl (Kohlekorb)
Schutzhülle für Egg mit Carrier oder Egg mit Nest
Das Egg kommt im vormontierten Zustand, man muss nur noch den Egg-Carrier zusammenschrauben sowie die Haltebänder und den Griff am Deckel befestigen.
Aufbau ist in ca. 30 Minuten stressfrei erledigt.
Noch ein paar Bilder
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guten tag wo bekommt man den den holzgriff mit der schönenen verschörgelten big green egg SchriftBig Green Egg MiniMax - Zahlen, Daten, Fakten - gesammelte Infos
Masse: ca. 34kg Wandung (auf Rosthöhe gemessen): 16mm Rostdurchmesser: 330mm Höhe gesamt: 530mm Höhe Tisch bis Rost: 260mm Durchmesser außen: 390mm Breite mit Griffen: 540mm Tiefe: 530mm Abstand Rost - convEGGtor: 32mm Höhe Rost auf convEGGtor bis Dome: 160mm Höhe Rost auf Feuerring bis Dome: 195mm Füllmenge Holzkohle: n.n. Brenndauer bei 110° mit einer Füllung: n.n. Lieferumfang 2020: Big Green Egg MiniMax
EGG Carrier
rEGGulator
Edelstahlrost
Kleines TelTru Thermometer
Feuerbox, Feuerring, KohlerostErhältliches Originalzubehör: Tragbares EGG-Nest (klappbar)
convEGGtor
Cast Iron Grid (Gussrost)
Baking Stone (Back- und Pizzastein)
Perforated Cooking Grid (Gelochte Kochplatte)
Cast Iron Skillet (Gusseisenpfanne)
Ascheschieber
Fire Bowl (Kohlekorb)
Schutzhülle für Egg mit Carrier oder Egg mit Nest
Das Egg kommt im vormontierten Zustand, man muss nur noch den Egg-Carrier zusammenschrauben sowie die Haltebänder und den Griff am Deckel befestigen.
Aufbau ist in ca. 30 Minuten stressfrei erledigt.
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Das ist ein Unikat und nicht irgendwo käuflich zu erwerben..guten tag wo bekommt man den den holzgriff mit der schönenen verschörgelten big green egg Schrift
Kaum hat der Seb ein neues Ei wird es zum Pizza Mopped gepimptDanke für die tollen Tipps
Möchte auch etwas beitragen
Für überlebenswichtig halte ich einen Biscotto
Kann man einfach selbst schneiden
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Final wird wohl der Ring für kleine Töpfe vom KB5 als Erhöhung herhalten
@Kimble hat dieses edle Stück gelochtes Edelstahl, eventuell kann erKönnte mir jemand die Maße vom Kohlekorb des Minimax geben? Das Teil könnte ich zweckentfremdet gut gebrauchen, aber nirgends findet man die Maße.
Dann wollen wir mal, ich hab die Matroschka eben mal zerlegt:Wäre großartig, ich such mir schon ewig einen Wolf.