Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich euch. Gestern wurde mal wieder geburgert. Allerdings war alles Drumherum echt aufwändig, aber das Ergebnis war phänomenal 
. Ich sach noch zu meiner holden „da müssen wir aber früh anfangen“, aber irgendwie sind wir bis um 16:00 Uhr im garten auf der Liege kleben geblieben 
. Einen Dank an Norbert @Sizzlebear aka Grillbärt für den Buchtipp Burger unser, geile Sachen drin, aber um mal einfach Burger zu machen eher nicht geeignet.
Zwischendurch musste ich die Küche 2x aufräumen und die Spülmaschine ist auch insgesamt 2x vollgeworden. Ich habe nicht es nicht geschafft alles bildlich zu dokumentieren, aber im Endeffekt zählt ja das Ergebnis. Los geht’s.
Die Buns, das brioche Bun Rezept aus dem Buch, wirklich tolle Buns geworden.
Die Ananas
, jaja ich weiß, kein Obst aufs Essen, aber es geht halt nicht ohne und ist echt der Knaller 
.
Die Sauce
Das Ziel
Der Weg
Das Ergebnis
Fazit, der Aufwand hat sich wirklich gelohnt und ein ganz großer Dank geht an meine Holde die mit Engelsgeduld die ganzen Vorbereitungen gemacht hat und für diese ca. 4 Stunden in der Küche war während ich den Grill geputzt habe und den Teig für die Brioche gemacht habe, na ja, sie hat halt irgendwann mal ja gesagt
. Heute ist dann mal Diät angesagt 
und Bolognese kochen 
.
Schönen Sonntag noch.
. Ich sach noch zu meiner holden „da müssen wir aber früh anfangen“, aber irgendwie sind wir bis um 16:00 Uhr im garten auf der Liege kleben geblieben . Einen Dank an Norbert @Sizzlebear aka Grillbärt für den Buchtipp Burger unser, geile Sachen drin, aber um mal einfach Burger zu machen eher nicht geeignet.Zwischendurch musste ich die Küche 2x aufräumen und die Spülmaschine ist auch insgesamt 2x vollgeworden. Ich habe nicht es nicht geschafft alles bildlich zu dokumentieren, aber im Endeffekt zählt ja das Ergebnis. Los geht’s.
Die Buns, das brioche Bun Rezept aus dem Buch, wirklich tolle Buns geworden.
Die Ananas
, jaja ich weiß, kein Obst aufs Essen, aber es geht halt nicht ohne und ist echt der Knaller .Die Sauce
Das Ziel
Der Weg
Das Ergebnis
Fazit, der Aufwand hat sich wirklich gelohnt und ein ganz großer Dank geht an meine Holde die mit Engelsgeduld die ganzen Vorbereitungen gemacht hat und für diese ca. 4 Stunden in der Küche war während ich den Grill geputzt habe und den Teig für die Brioche gemacht habe, na ja, sie hat halt irgendwann mal ja gesagt
. Heute ist dann mal Diät angesagt und Bolognese kochen .Schönen Sonntag noch.
und die Kartoffeln sollen ja einen Tag vorher gekocht werden.
