Hallo Freunde.
Heute gab es 2 schöne Hühnchen à 1700 gr von der Rotisserie.
Gewürzt nur mit Salz und nach der Hälfte der Garzeit mit Paprika-Knobi-Butter eingepinselt.
Garzeit insgesamt 80 min indirekt 180 Grad, mit Brenner rechts/links und zum Schluss nochmal 10 min Backburner.
Hier ein paar Bilder:
Das war verdammt lecker.
So saftiges Hähnchen hatte ich schon lange nicht mehr
Heute gab es 2 schöne Hühnchen à 1700 gr von der Rotisserie.
Gewürzt nur mit Salz und nach der Hälfte der Garzeit mit Paprika-Knobi-Butter eingepinselt.
Garzeit insgesamt 80 min indirekt 180 Grad, mit Brenner rechts/links und zum Schluss nochmal 10 min Backburner.
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Das war verdammt lecker.
So saftiges Hähnchen hatte ich schon lange nicht mehr
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