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Bio-Landhendl von der Weber Roti

Andrew91

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Das Landhendl vom Diskonter

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3h Brinen (das 1. Mal getestet) mit:
3 Liter Wasser
1/2 Tasse Salz
1/2 Tasse Zucker
0,5 TL Sojasauce
0,5 TL Thymian
0,5 TL Oregano
0,5 TL Pfeffer frich gerieben
1 Zwiebel gehackt


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Nach 3 Stunden weitere 1 Stunde im Kühlschrank zum trocknen

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Gewürzt mit:
1 EL Paprika
1 TL Salz
1 TL Knoblauch
1 TL Petersilie getrocknet


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to be continued...
 

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Dr. Hannibal Lecter

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Mahlzeit,

das könnt was werden :prost:

Aber den Preis find ich bissl heftig. Ich zahl fürs Kilo Bauernhendl vom Markt 4,50€ :hendl:

Doc :seppl:
 
OP
OP
Andrew91

Andrew91

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Am Grill - Halbzeit nach 45 min

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OP
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Andrew91

Andrew91

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Das duftet ist ja schon extrem Lecker
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OP
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Andrew91

Andrew91

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
So - Fertig :happa:

Als Vorspeise - Salat
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Das Hendl
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Tellerbild
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Hat sehr lecker geschmeckt :sonne:
 

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OP
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Andrew91

Andrew91

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV

holledauer

Fernsehkoch
10+ Jahre im GSV
:thumb3: Des Giggal schaut echt guad aus....super rotiert :skoll:
 
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