Bison-Filetsteak aus Kanada - schnelle Nummer

[Gast-693UG8]

Wenn Töchterlein zweimal wöchentlich erst um 20.15 Uhr vom Sport nach Hause kommt und am nächsten Morgen um 6.00 Uhr früh für die Schule wieder aufstehen muss, muss es dann manchmal schnell gehen. Heute gab's ein Filetsteak vom Bison aus Kanada aus der Pfanne - gargezogen im BO -mit Feldsalat an Foh Oehler's Salatdressing.

Erstmal kurz und scharf in der Pfanne von allen Seiten herdingsen:

Nach dem Wärmeaufenthalt im Backofen:

Absichtlich relativ dünn aufgeschnitten:

Und einfach serviert mit Salat:

Ganz einfach und ganz schnell - kann auch lecker sein !

 

[Lanzarolo]

Leider geil.....

Gruß
Tom

 

[Hagie]

Volltreffer!
Den Salat bräuchte ich nicht, dafür aber eine schöne Scheibe Brot zum Saft tunken.

 

[nstyles]

Lecker, schönes Abendessen.

 

[r2d2]

sehr sehr schön