Bison vom Grill

[Ex-CIA]

Moin!
Hier ein weiterer (kleiner) Bildbeitrag.
Da Mittwoch ja schönstes Wetter war, blieb einem kaum etwas anderes übrig als in die Metro zu fahren und Fleisch & Co. zu besorgen…

Im Gegensatz zum 1. Bericht, spielte das Wetter diesmal zuerst ganz gut mit.

Der Hauptgang: Jeweils 2 x Bison Ribeye und Rumpsteak.

"Beilagen" dürfen auch nicht fehlen

Hier wartet das Fleisch auf seinen Einsatz...

...und hier gehts los

Fertig

Nächste Runde

Nachdem die Steaks, Kartoffeln und einige Würstken ihren Frieden gefunden hatten, gab es noch ein Glas Whisky in der Nachmittagssonne...

Bis auf einen kurzen Schneeschauer war das Wetter schon viel besser als Samstag. Der Frühling darf gerne kommen denn mit Sonne macht das Grillen bekanntlich ja am meisten Spaß.

Das Ribeye war schon klasse! Sehr zart und saftig und mit einem tollem Eigengeschmack. Es gab dazu auch keine Saucen, sondern nur Steakpfeffer. Das Rumpsteak blieb ein wenig hinter den Erwartungen zurück (trotzdem auch ganz toll). Es war bestimmt nicht das letzte Mal in diesem Jahr das es Bison gab.

 

[Praktifix]

Hast Du echt dieses edle Fleisch aus der Verpackung
geholt, und auf halbschwarzen Briketts vergewaltigt

Mein Herz blutet

Die Ketchupflasche ist doch nur Deko, oder

gruß, praktifix

 

[Ex-CIA]

Moinsen!
War alles so (hot) wie es sich gehört und wie schon geschrieben gab zu dem Fleisch nur Steakpfeffer (wer lesen kann ist... )

Gruß
Ex-CIA

 

[butch]

hab ich doch neulich
auf der Inter Norga in Hamburg auf dem Metro Stand gesehen
das edle BISON Fleisch.
( Es gab sogas Australisches Kobe Beef )

bestimmt toller Eigenfleisch Geschmack.
Meine GöGa steht übrigens auch total auf den D´Steak Pfeffer von BLOCK HOUSE.

ICh geb Praktifix recht -
Sei nicht so Ungeduldig Briketts und Auch Kohle muss Immer schön Durchgeglüht sein.

Sonst hast du immer schön Müff / Brand / Smog wenn etwas Saft oder Fett runtertropft.
SRY aber das musste raus.

Gruss Butch

 

[butch]

trotzdem bin ich ein wenig

ungeduldig bis ich das erste Mal

Bison auf dem Grillteller hab

anyway toller Bericht


Gruss nach Norden

butch

 

[grillgott]

Tach auch ...
Ex-CIA und Butch: Nur so mal ne Frage: Wo bezieht Ihr den Steakwürzer, im Internet??? EX-CIA: Super Promo, und: das mit den halbschwarzen Briketts paasiert schon mal. Das ist so wenn´s im Mund nass wird....
Gruß
Grillgott

 

[Praktifix]

Das meinte ich mit vergewaltigen,Sorry

"Faustregel: halbe Zeit und halbe Temperatur wie Rind und nur medium gebraten ist es immer richtig"

nachzulesen hier:

http://www.bisonfleisch.de

gruß,praktifix

 

[Ex-CIA]

Mahlzeit.

@grillgott
Meinst du mit Steakwürzer das Block House Steakpfeffer? Wenn ja, ich habe den aus der Fegro, den gibt es aber (denke ich mal) auch in jedem gut sortierten Supermarkt (Edeka, Karstadt...).

Also Augen auf oder Fragen...


Gruß
Ex-CIA

 

[Heut gibt's Grillen]

So einen Bison muss ich mir auch mal holen.
Bier, Scotch und Würstel lassen mich aber sehr kalt.

Aber jedem das seine.

HGG