Blaubeerkuchen für die F3-Kicker

[Oktul]

Guten Abend zusammen,

unsere F3-Buben haben sich letzten Samstag bei der Dachauer-Hallenmeisterschaft erfolgreich in die Hauptrunde gekickt. Diese findet morgen in "unserer" Halle statt, und da wir die Gastgeber sind, kommt immer die bitte an die Eltern, Kuchen zu backen. Da mein Apfelkuchen letzten Sonntag gelungen ist habe ich heute wieder einen Kuchen im Dopf gebacken. Diesmal mit Blaubeeren
Ich habe etwas mehr Teig angerührt und auch noch einen Apfelkuchen (allerdings im Backofen) gemacht.
Hier sind die Hauptdarsteller...

die Stiele habe ich noch entfernt....

Mandelsplitter dazu..

Streusel drüber...

...und ein bisschen Zucker...

Feuer frei...

nun zum Apfelkuchen, Äpfel entkernen, schälen und schnibbeln...

...und dann mit Rosinen, Mandelsplittern und den Streuseln in die Backform...

kurz mal draußen einen Blick riskieren...der kann noch ein bisschen, riecht aber schon sehr lecker....

der Apfelkuchen ist schon fertig...

...der Dopf-Kuchen auch...

und nun beide bereit fürs Spiel

Der Blaubeerkuchen im DO ist unten an einer Stelle etwas dunkel gewesen, offenbar hatte ich die Brekkis nicht sauber verteilt. Kuchen backen im Dopf macht echt Spaß,für morgen Abend habe ich schon wieder einen DO-Plan....allerdings wird's wieder kein Schichtfleisch
Die Teller-/ Anschnittbilder muss ich euch bis morgen Vormittag schuldig bleiben, die Kuchen werden ja erst zum Turnier angeschnitten...hoffentlich bekomme ich was ab

 

[Einweggriller]

Schick - und viel Erfolg für die Kids morgen

 

[Grillcux]

Die sehen beide sehr lecker aus!
Pass auf, dass dir die Servietten nicht am Kuchenboden kleben bleiben, wenn du den Kuchen über die Nacht ohne was drunter direkt auf der Serviette hast

 

[Oktul]

Pass auf, dass dir die Servietten nicht am Kuchenboden kleben bleiben, wenn du den Kuchen über die Nacht ohne was drunter direkt auf der Serviette hast

...danke für den Tipp ich habe das gerade abgeändert....wäre ja fatal

Schick - und viel Erfolg für die Kids morgen

---danke

 

[Oktul]

Kleiner Nachtrag. ...das Tellerbild

...geschmeckt hat er (leider nur vom Handy)

 

[chili-sten]

Moin Tom,

schöne Kuchen

 

[Grillcux]

Moin!

Sieht auch von der Seite her top aus

Ich hatte zwar gerade zwei Stück Pflaumenkuchen, aber davon tät ich jetzt auch noch ein Stück verputzen können!



Grüße von der Küste
Stefan

 

[Brutzelmax]

Boah sieht das lecker aus. Ein klasse Idee

 

[Monotyp]

Schauen beide sehr gut aus...

 

[Diddi Backmeister]

Hi Tom,

der Blaubeerkuchen sieht richtig lecker aus , Ich könnte direkt ein Stück davon vertragen, vielleicht auch zwei...

Gruss, Diddi

 

[r2d2]

Ganz klasse Tom. Du wirst ja voll der DO - Nerd