Blitzlake für Entenbrust zum Heißräuchern

[Ratti25]

Hallo alle zusammen.
Nun endlich möchte ich mich an heißen Ententitten wagen.Hat einer von euch ein gutes Rezept für eine schnelle Lake? Habe auch heute meine ersten Brüste für eine Einäscherung vorbereitet. Abwarten was draus wird. Wenn ihr Bilder sehen möchtet einfach sagen.
Gruß René aus Berlin

 

[rheingriller]

Hallo Rene, für die Brüste brauchst Du keine Blitzlake, es geht auch mit einer Trockenpökelung in 3 Tagen bis zum Heißräuchern.
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/gaensebrust-gepoekelt-heissgeraeuchert.122318/
Was ich da mit den Gänsebrüsten gemacht habe, kannst Du problemlos für die Ente übernehmen.

 

[Simpson2101]

Klar wollen wir Bilder
Zur Strafe wirst Du zu jeden Bild nen Text schreiben

 

[Ratti25]

Danke

Danke für die Antwort. Deine Gänseteilchen sahen ja echt toll aus.:happa: Werde ich auch so versuchen. Danke und es werden Bilder folgen.
Gruß René