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Bock auf Wok: Reis mit Ei, Gemüse und Bacon und dazu ein paar 🍺

Utti

Der durstige Wurst-Sommer-Santa
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Wok-Star
Hallo Freunde der fauchenden Drachen,

meiner ist auf einem Hühnergeburtstag und damit ich keine Sehnsucht bekomme, hab ich für mich und die Wukis den Wok rausgeholt. :D
Reis mit Ei und ein paar Zutaten sollte es geben. Aber mit der Sauce war ich mir nicht sicher. Kurz mit dem Wok-Mod @HansAmGrill telefoniert: Mach doch einfach drauf los, hat er gesagt.
Ok, hat er Recht.
Also Reis gekocht, Sauce aus Brühe, Sesamöl, Erdnussöl und Brühe angesetzt. Dazu Sojasauce und Sherry. Etwa 0,6 Liter.
Zutaten: 3 Tassen Reis, 250 g Bacon, Zucchini und Möhren, Frühlingszwiebeln und für mich noch jalapeños.
Anschließend Bacon anbraten, raus. Gemüse anbraten, raus. Ei rein, rühren, Reis dazu, rühren, Kelle Sauce dabei, rühren und die zuvor angebratenen Zutaten. Fertig.
Das Kamerakind war Jona.
Aber bevor wir loslegen:
Von meinem Spezi @Herr Vatska :
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Ohne Worte, Porno Bier!!! 🤤
okay, auf einem Bein kann ich eh nicht stehen:
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Hmmmm!
Dann übernimmt das Kamerakind!
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Ich mache bewusst ohne die Sicherheitsschuhe. Da bleibt man am Boden und fühlt alles ;)
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Zack, am Teppich aufgeladen und den Funken übertragen. Nu brennt es. :)
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Alles raus, Ei rein.
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Reis und Rest wieder dazu.
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Das Kamerakind meinte: sieht gut aus!
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Denke ich auch :)
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So sieht das Kamerakind den Teller :)
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Leni probiert, beide fanden es toll!
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Papa macht für sich ne Portion mit Feuer. Das Essen vom Kamerakind war noch zu heiß. Also war er gleich wieder zur Stelle :)
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Meine Portion, dazu ein aus meiner Sicht spitzen IPA!
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Klasse Bier. Danke Christian!!! Tolle (Bier) Freundschaft!
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Und noch ne Portion für morgen. Da bin ich nämlich außer Haus, ab 7:00. Falls sie die Einleitung lesen sollte ;)
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Danach noch ein Callista- oh man, so lecker!
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Und dann noch eins von @Rentatank .
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Und noch eins. Die Pilsette gefiel mir besser. Das red ale war im Abtrunk zu sauer wie ich fand. Und der Nase aber top und im Antrunk.
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Das war ein toller Abend, auch als Strohwitwer.
Morgen früh muss ich um 6 raus. Um 7:30 machen wir die 50 km Bergbräu challenge. Ganzen Tag laufen und ...

Bis denne und danke für‘s reinschauen!
Utti
 
Hallo Daniel,
wieder Mal eine schöne Schüsselei von Dir…:thumb1:…aber nein! Ich brauch keinen Wok, ich brauch keinen Wok, ich brauch keinen Wok,…oder etwa doch.…😳

Es freut mich natürlich, dass Dir die kleinen Bierchen geschmeckt haben. Dann weiß ich ja, wie ich Dir Gutes tun kann…;)…ich bin Inselbierfan…:D…bisher hatte die Brauerei aus meiner Sicht nur einen Totalausfall (die Miami Weiße), alles andere war gut bis sehr gut.…:sabber::anstoޥn:

Gruß
Christian
 
punktabzug: es wurde ohne GSV-sicherheitsschuhe gearbeitet :D



entschuldige, die steilvorlage mußte ich einfach aufgreifen. da wäre nur zu mildern gewesen, wenn ich ein näpfchen bekommen hätte :pfeif:
 
punktabzug: es wurde ohne GSV-sicherheitsschuhe gearbeitet :D



entschuldige, die steilvorlage mußte ich einfach aufgreifen. da wäre nur zu mildern gewesen, wenn ich ein näpfchen bekommen hätte :pfeif:
Ich hab das erklärt... :)
Aber bei einem Treffen bekommst du natürlich zwei. Und ne Bratwurst :)
 
Wieder mal schön gewockt und tolle Bilder!
Glückwunsch und Danke dafür!
 
Servus Daniel,

schönes Tempo ...... am Wok mit tollen Feuerspielen :o
Klasse tellerbilder! :messer:


Hallo Freunde der fauchenden Drachen,

meiner ist auf einem Hühnergeburtstag und damit ich keine Sehnsucht bekomme,
:hammer:
Das gibt Haue:D
 
3 plus 1 Portion gewokt und nebenbei 2,32 Liter Bier verbraucht. Starke Leistung Daniel:thumb1:.
 
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