Borniak Heizspirale 1400 watt gegen 1900 watt tauschen

[captain chaos]

Hallo, wie der Titel schon vermuten lässt, stellt sich mir die Frage, ob ich die Heizspirale des Borniak UW 150 mit max. 1400 Watt gegen die des BBQ Models mit max. 1900 Watt tauschen kann, um eine Temperatur von 150 Grad erreichen zu können? Oder muss ich da ggf. noch andere Änderungen vornehmen? Zur Zeit habe ich eine Pid Steuerung mit integriert.

 

[Hähnchebähnche]

Was steht denn auf der Steuerung als maximal schaltbare Leistung?

 

[captain chaos]

Ist eine nachgerüstete PID Steuerung von Inkbird, wenn du die meinst. ITC 100.

 

[kibo]

Erstmal hat der 3 Spiralen.
Der Regler schaltet nur das DC.
Mein 150er schafft locker 160Grad
Bzw. SSR

 

[Markus]

Ist eine nachgerüstete PID Steuerung von Inkbird, wenn du die meinst. ITC 100.

Und damit schaltest du bestimmt ein Relais, welches dann die Heizung ein/aus schaltet.

 

[kibo]

SSR, Solid State Relais.
Die PID steuert das nur an

 

[kibo]

Kannst auch ein Schütz nehmen

 

[jagger]

@captain chaos Du musst dann "nur" noch das komplette Gehäuse austauschen (nur die BBQ SMOKER Digital BBDS Serie geht bis max. 150 Grad, dort ist eine andere Isolierung verbaut).

 

[Hähnchebähnche]

SSR, Solid State Relais.
Die PID steuert das nur an

Und wieviel Ampere kann das?
Bist ja schon bei 9A für ne 2kW Heizung.

 

[captain chaos]

@captain chaos Du musst dann "nur" noch das komplette Gehäuse austauschen (nur die BBQ SMOKER Digital BBDS Serie geht bis max. 150 Grad, dort ist eine andere Isolierung verbaut).

Was soll bei 30 Grad mehr denn groß kaputt gehen? Oder ist in der doppelwandigen Isolierung was verbaut, was der Temperatur dann nicht mehr stand hält?

 

[captain chaos]

Erstmal hat der 3 Spiralen.
Der Regler schaltet nur das DC.
Mein 150er schafft locker 160Grad
Bzw. SSR

Du hast die 160 Grad mit dem normalen UW 150 erreicht? Kannst du mir das Mal genauer erläutern, wie du das geschaltet hast und was du da noch eingestellt hast, damit man die 160 Grad erreicht? Das wäre super.

 

[Zebra22]

Die PID steuert das nur an

Da ist nicht ernsthaft ein PID Regler drin, nur um ein Relais ON/OFF zu schalten, oder?

 

[kibo]

Da ist nicht ernsthaft ein PID Regler drin, nur um ein Relais ON/OFF zu schalten, oder?

Naja, wenn mal eine Temperatur auf eine hohe Genauigkeit regeln muss, ist ein PID wohl die erste Wahl

 

[kibo]

Du hast die 160 Grad mit dem normalen UW 150 erreicht? Kannst du mir das Mal genauer erläutern, wie du das geschaltet hast und was du da noch eingestellt hast, damit man die 160 Grad erreicht? Das wäre super.

Indem ich den Regler auf die Temperatur einstelle
Was ist ein normaler 150er? Das ist meiner

 

[captain chaos]

Indem ich den Regler auf die Temperatur einstelle
Was ist ein normaler 150er? Das ist meinerAnhang anzeigen 2919218

Es gibt eine UW 150 Variante, die bis max. 120 Grad geht bei 1400 Watt und dann gibt es noch die BBQ Variante BBD oder BBS 150 die dann bis max. 150 Grad bei 1900 Watt geht. Und von dieser möchte ich gerne die Heizspirale bei meinem UW 150 einbauen.

 

[Broilermanny]

Moin,
lass es sein.
Es hat schon seinen Grund wieso zwei verschiedene Ausführungen existieren.

 

[Zebra22]

Naja, wenn mal eine Temperatur auf eine hohe Genauigkeit regeln muss, ist ein PID wohl die erste Wahl

Das steht außer Frage.

Wenn die hohe Genauigkeit gewünscht ist, macht das Relais wenig Sinn. Damit wird das ganze System mehr oder weniger zu einem Zweipunktregler (wenn auch mit Kenntnis der Regelstrecke)

 

[Mediumtom]

Ob eine Umrüstung möglich ist weiss ich nicht.
Ich weiss aber, dass die Regelelektronik mehr kann als nur ein- und ausschalten.
Die Regelung schaltet zunächst die Heizung ein und fängt dann ca. 5° vor erreichen der Zieltemperatur an zu takten, damit es kein Übersteuern der Temperatur gibt.
Ist die Zieltemperatur erreicht wird weiterhin getaktet, so dass der Borniak wie ein Uhrwerk mit der eingestellten Temperatur läuft. (Solange natürlich nicht die Tür aufgemacht wird)
Zwecks Umbau kann Dir denke ich @Wombads helfen.

 

[Wombads]

Zwecks Umbau kann Dir denke ich @Wombads helfen.

Da werde ich ganz bestimmt keine Aussage machen, es gibt nicht ohne Grund zwei verschiedene Schränke.
Ich kann nur davon abraten die stärkere Heizung einzubauen und die Steuerung zu manipulieren.
@kibo du hast einen 150 Grad Schrank

 

[kibo]

Da werde ich ganz bestimmt keine Aussage machen, es gibt nicht ohne Grund zwei verschiedene Schränke.
Ich kann nur davon abraten die stärkere Heizung einzubauen und die Steuerung zu manipulieren.
@kibo du hast einen 150 Grad Schrank

Eigentlich brauche ich diese hohe Temperatur nicht. Nehme das nur zum 'freibrennen'