Borschtsch aus dem 12er

[ossigriller]

Servus Sportfreunde,

letze Woche war ja Fred bei uns zu Gast. Da hatten wir auch schon Borschtsch, aber ohne Fleisch. Eben haben wir unseren 12 er DO bestückt und mit Rinderknochen und Suppenfleisch ergänzt. Bin in einer Stunde fertig und werde berichten....

 

[ossigriller]

Fertig! Hat sehr lecker geschmeckt, Das Suppenfleisch hat nochmal gepimpt!

Den Rest haben wir mit dem DO in den Weber zum Übernachten gestellt.....

 

[Lirex]

Lecker .. gibt es ein Rezept dazu?

 

[Fixundfoxi489]

fehlt nur noch der Kleks mit saurer Sahne. Sonst sieht es lecker aus. Rezept wäre nicht schlecht.

 

[eiger2000]

Lecker! Da schauen dich wenigstens mal ein paar Fettaugen an

 

[ossigriller]

Lecker .. gibt es ein Rezept dazu?

Servus @Lirex,

Ja, grob! Nach Gefühl Weißkohl, Rote Bete, Zwiebel, Karotten, Rindfleisch, Salz und Pfeffer, Rotwein. Mengen je nach Geschmack. Zur besseren Bekömmlichkeit war noch Kümmel drin. Im Originalrezept kommt noch Petersilie und ein Klecks Säure Sahne drauf....