Servus beinand,
meine Bosner-Experimente gehen weiter
Nach dem letzten mal Bosner Chilli-Cheese wurde das ganze nochmal ein bisschen verfeinert...
Dieses Mal war das Setting wie folgt:
- Russische Schaschlickbratwürste
- Laugensemmeln
- Rote Zwiebel
- Petersilie
- selbstgemachte Bärlauchbutter aus dem ewigen Eis
- Appenzeller
- der einzig wahre Bosner Senf von Mautner
- Jalapenios
- Essig, Salz und Pfeffer
- Bosner Style und Bratwurstultra, beides vom @Spiccy
Zwiebeln und Zwiebel fein schneiden
Pfeffern, salzen und ein bisschen Essig dazu.
Käse reiben, Semmeln buttern und dann mit dem Appenzeller bestreuen.
Bratwürschtl auf den vorgeheizten Genesis grillen, die Semmeln durften auf dem Warmhalterost Platz nehmen.
Der Zusammenbau:
Fazit:
Geilo
Ich steh einfach voll auf die Käse-Jalapenio Mischung. Die Laugensemmel hat ebenfalls perfekt dazu gepasst. Die Bärlauchbutter war mir fast ein bisschen zu dominant. War mal ganz gut zum ausprobieren aber die zusätzliche Komponente war dann doch ein bisschen zu viel. Beim nächsten Mal wieder gesalzene Butter
Danke fürs reinzuschauen und beste Grüße aus der Oberpfalz wünscht
Ludwig
meine Bosner-Experimente gehen weiter

Nach dem letzten mal Bosner Chilli-Cheese wurde das ganze nochmal ein bisschen verfeinert...
Dieses Mal war das Setting wie folgt:
- Russische Schaschlickbratwürste
- Laugensemmeln
- Rote Zwiebel
- Petersilie
- selbstgemachte Bärlauchbutter aus dem ewigen Eis
- Appenzeller
- der einzig wahre Bosner Senf von Mautner
- Jalapenios
- Essig, Salz und Pfeffer
- Bosner Style und Bratwurstultra, beides vom @Spiccy
Zwiebeln und Zwiebel fein schneiden
Pfeffern, salzen und ein bisschen Essig dazu.
Käse reiben, Semmeln buttern und dann mit dem Appenzeller bestreuen.
Bratwürschtl auf den vorgeheizten Genesis grillen, die Semmeln durften auf dem Warmhalterost Platz nehmen.
Der Zusammenbau:
Fazit:
Geilo

Ich steh einfach voll auf die Käse-Jalapenio Mischung. Die Laugensemmel hat ebenfalls perfekt dazu gepasst. Die Bärlauchbutter war mir fast ein bisschen zu dominant. War mal ganz gut zum ausprobieren aber die zusätzliche Komponente war dann doch ein bisschen zu viel. Beim nächsten Mal wieder gesalzene Butter

Danke fürs reinzuschauen und beste Grüße aus der Oberpfalz wünscht
Ludwig

. Schaschlikbratwurst sagt mir noch nichts. Kannst du bitte etwas dazu schreiben?



