Brätspätzlesuppe

[waldwuserin]

Man nehme

1kg Leberkäsbrät
1 Ei
Petersilie

Das Brät in eine Schüssel geben

Das Ei und die Petersilie dazu (frische wäre natürlich besser als getrocknete)

dann die KitchenAid anschmeissen (muahaha)

Hier der durchgemischte Spätzle Teig

Salzwasser zum kochen bringen und mit Spätzlereibe reindrücken.

ca. 1- 2 min im kochenden Wasser lassen.

und dann abschöpfen und zur Suppe (Brühe) geben.

sehr lecker

Wukis lieblings Suppeneinlage.

Gruss Ivonne

 

[Vertical Limit]

leckere Sache das mögen wir auch gerne

lg Christian

 

[Friedi]

Sehr ordentlich

 

[Cruiser]

Mit der Spätzleria hab ich mich auch mal abgequält.
Bissel umständlich das Teil. Naja ... bin ja auch ein Mann
Eigentlich könnte man die Knöpfle gleich in der Brühe/Suppe ziehen lassen.

Gute Idee ...

 

[waldwuserin]

Die Spätzle mach ich nicht gleich in die Suppe weil die Suppe dann ihre Farbe verändert und leicht grau wird.

Gruß Ivonne

 

[da Tom]

da hätt i a gern an Tella

 

[Kuchen]

Die Suppe könnte ich jetzt vertragen. Komme gerade mit dem Hund aus dem Feld und bin durchgefroren. Bitte einen Teller zu mir

 

[Mag]

Sehr schöne Suppeneinlage - ob das auch mit dem Spätzle-Hobel funktinioniert? oder is die Masse zu Fest dafür?

 

[waldwuser]

Ja müßte mit dem Spätzlehobel auch funktionieren, wenn nicht einfach mit dem Teigschaber durch den Spätzlehobel drücken.

Gruß Ivonne

 

[Airbagschorsche]

heute is suppentag!!

de mag i a gern!!


gruß
tom

 

[waldwuser]

heute is suppentag!!

Damit sich die ganzen Frostbeulen wieder aufwärmen können......

Gruss Steffe

 

[jowanni53]

von da Ivonne die SCHWIEMU hods erfunden
und i mogs a gern SUPER SUPPERL
DA Hans

 

[taigawutz]

klasse gemacht Ivonne !!!

Da Leberkas schmeckt a in da Suppn !!!!

 

[utakurt]

So muß das sein!

Bravo!

 

[Gruschi]

Schaut lecker aus.Da hätt ich auch nen Teller
Von vertragen.

Gruß Jens

 

[DonGeilo]

das sehe ich zum ersten mal. klasse idee.

 

[deepSeven]

coole idee.......

eins muss hin, zwei im sinn....ähhhhhhhmm ok gemerkt