Brasilianisches Rinderfilet

[Guzzi]

Liebe Sportfreunde,

in manchen Gebieten sind die Kühe so schön wie Frauen, so auch in Brasilien.
Kurzer Einkauf beim Metro - mich überkam die Fleischeslust und ich musste einfach zugreifen, ich konnte gar nicht anders.

Leider wenige Bilder. Bin auch noch am ausprobieren welche Hitze für wie dicke Scheiben usw...
Habe den Gussrost auf die Kohlenhalter gestellt, in kurzem Abstand dann auch schon die Briketts, *zisch*....

Grüße...

 

[Natural Born Griller]

Das nenn ich mal nen innovativen Aufbau

 

[Guzzi]

Jupp, hatte mir vorher Gedanken gemacht das Ganze mit Steinen o.ä. umzusetzen - is aber gar nicht notwendig. Einfach die Kohlenhalter so einsetzen , dass sie nicht zur Mitte klappen. Hält bombig. Gibts aber ne affenartige Höllenhitze

Grüße...

 

[Natural Born Griller]

Und heute wieder was gelernt!

Danke!

 

[allwettergriller]

Hi Guzzi,

sieht leckerst aus, nun musst mich mal mitnehmen in die Metro
Gruß
awg

 

[Guzzi]

Hi allwettergriller,

selbstverständlich, gerne ! Mail mir einfach.

Nebenan ist der Edeka C+C Markt, da gibts Spitzen-Schweinshaxen..... (Das Eck ist ein Fleisch-Eldorado).

Grüße...

 

[butch]

aaahhh

Rost

Methode

die huft ´Teile sehen echt mürbe aus

gruss in den Süden
+
Butch

 

[allwettergriller]

Hi allwettergriller,

selbstverständlich, gerne ! Mail mir einfach.

Nebenan ist der Edeka C+C Markt, da gibts Spitzen-Schweinshaxen..... (Das Eck ist ein Fleisch-Eldorado).

Grüße...

Das Angebot werd ich mal in Anspruch nehmen, besten Dank Guzzi

 

[bullrich]

@ Guzzi,

das arme Fleisch, do`h, btw, das branding ist klasse


cu

 

[gandalf]

Super !!!!

Ich habe mit Brasil beef aus der Metro allerdings schlechte Erfahrungen gemacht. Jede Schuhsohle war zarter. Bleibe dei den Argentiniern oder bei nem guten deutschen weideochsen vom MmV

 

[D-P-70]

Klasse branding