Bratkartoffeln-Pilze-Apfelmarmelade 😍

[Cladonia]

Habe gestern Kräuterseitlinge gekauft, rotschalige Tiroler Kartoffeln und Apfelmarmelade eingekocht - daraus gab es heute das Abendessen.

Bilder von der Zubereitung gibt es nicht. Bratkartoffeln braten, Kräuterseitlinge leicht gesalzen in Butter scharf angebraten.

Als Vorspeise gab es Radicchio-Gurkensalat ...

Zur Hauptspeise gab es frisch eingekochte Apfelmarmelade, passte perfekt zu den Pilzen

Ein feines Sommeressen

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia

 

[Thermometer]

Bitte einen Teller nach Kramsach
Danke

 

[Urmeli59]

Ich nehme den nächsten Teller

 

[Cladonia]

Bitte einen Teller nach Kramsach
Danke

Gerne - mach ein Fenster auf Thomas ... Kramsach wäre sogar realistisch, nicht so weit weg Ich habe alle Zutaten in Brixlegg gekauft außer der Apfelmarmelade, die habe ich aus Fallobst aus dem Garten eingekocht.

Ich nehme den nächsten Teller

Urmeli bekommt als Stammgast auch eine Portion mit viel Apfelmarmelade.

Schönen Abend

Silvia

 

[Luse]

Sehr fein, muss ich mal testen.

 

[fjm]

Pilze und Bratkartoffeln ... was braucht man mehr... Richtig - einen feinen Salat.

 

[Cladonia]

Sehr fein, muss ich mal testen.

Einfach und sehr gut Wenn das ausprobierst nimm Apfelmarmelade (gehen sicher auch Preiselbeeren oder so).

Pilze und Bratkartoffeln ... was braucht man mehr... Richtig - einen feinen Salat.

Genau so war es

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia

 

[lalelu2008]

Pilze mit Apfelmarmelade ist sicher einen Versuch Sünde wert!

 

[Cladonia]

Pilze mit Apfelmarmelade ist sicher einen Versuch Sünde wert!

Eine süße Sünde die Du nicht bereuen wirst und Du musst danach keine Buße ableisten

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia

 

[Firewitch]

Sagt mir bitte, dass ich nicht die einzige Person bin, die sich beim Lesen des Titels zuerst gefragt hat, was das für eine Marmelade ist, die aus Pilzen, Kartoffeln und Äpfeln gemacht wird...

Die Idee ist klasse - das kann ich mir sehr gut vorstellen! Kartoffelpuffer mit Apfelmus schmecken ja auch klasse, da noch paar Schwammerl dazu...
Sehr fein!

 

[Gulaschkanonier]

Sagt mir bitte, dass ich nicht die einzige Person bin, die sich beim Lesen des Titels zuerst gefragt hat, was das für eine Marmelade ist, die aus Pilzen, Kartoffeln und Äpfeln gemacht wird...

Jepp, dachte ich auch!

 

[burn2joy]

wie gewohnt von dir. Paar einfache Zutaten und dann gibts ein leckeres Essen. Immer wieder schön anzusehen Silvia

 

[Cladonia]

Sagt mir bitte, dass ich nicht die einzige Person bin, die sich beim Lesen des Titels zuerst gefragt hat, was das für eine Marmelade ist, die aus Pilzen, Kartoffeln und Äpfeln gemacht wird...

Die Idee ist klasse - das kann ich mir sehr gut vorstellen! Kartoffelpuffer mit Apfelmus schmecken ja auch klasse, da noch paar Schwammerl dazu...
Sehr fein!

Das sind dann die Überraschungen Fein war es

Jepp, dachte ich auch!

Diesmal aber nicht schweinisch

wie gewohnt von dir. Paar einfache Zutaten und dann gibts ein leckeres Essen. Immer wieder schön anzusehen Silvia

Freut mich daß Dir mein einfaches Gericht gefallen hat Auch ein Motto in meiner Küche - einfach (mit zwei Bedeutungen belegt) schnell!

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia