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Bratwürstchen auf einem Gasgrill

saksaul

saksaul

Bundesgrillminister
Hallo zusammen,

anbei ein paar Fotos von einer einfachen Aufwärmübung auf einem Gasgrill :-)
Ich lasse einfach die Bilder sprechen.

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Ich hatte vorher den Weber Q 100 und musste aufpassen, dass die Dinger nicht verbrennen.
Jetzt können die BraWu indirekt Stressfrei gegrillt werden. Coole Sache!
 
passd scho......
 
Also ich muss ja sagen...Bratwurst ist schwieriger als ein PP.
Die optimale Bräunung, nicht trocken gegrillt, ordentlich angeritzt um sie schön resch zu bekommen (also bei ner Roten)...

Schöne Sache, hab ich jetzt Lust zu!
 
Yupp , die tun's wohl ! Ich nehme auch drei oder vier ....
 
rarshi schrieb:
Wie lange dauern die Würstchen, wenn Sie so gegrillt werden.
Zum Vergrößern anklicken....

Hallo rarshi,

Ich gehe wie folgt vor: Würstchen aus dem Kühlschrank raus und auf den Warmhalterost legen. Gegenüber liegenden Brenner zünden und auf volle Last laufen lassen. Deckel zu, wichtigeren Aufgaben wie z.b. Bier trinken nachgehen. Gelegentlich Deckel aufmachen und den Fortschritt beobachten. Ich habe bisher nicht gestoppt, aber nach ca. 10-15 min. sind die fertig.
 
rarshi schrieb:
Wie lange dauern die Würstchen, wenn Sie so gegrillt werden.
Zum Vergrößern anklicken....

Hallo rarshi,

habe vor kurzem eine andere Variante ausprobiert.
Die Würstchen kamen auf den Warmhalterost in die Mitte.
Die äußeren Brenner liefen auf minimaler Leistung.
Dauer ca. 20 min.
Absolut Stressfrei :-)

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Schauen sehr lecker aus :thumb2:
Habe Würstchen bis jetzt immer nur direkt gegrillt.
Muß ich mal nachmachen.
 
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